山東特產(chǎn)有什莫
1 風(fēng)味小吃——山東煎餅 煎餅有刮,、攤,、滾三類,泰安煎餅屬于刮煎餅。它以玉米,、高梁,、谷子,、地瓜干等為原料,經(jīng)粉碎成糝,磨細(xì)成糊,攤在鏊子上,邊烙邊刮即成,。 特點(diǎn)： 味道可口,，香味濃郁 2 淄博特產(chǎn) 周村燒餅 周村燒餅是淄博特產(chǎn),，亦為全國(guó)名點(diǎn)之一。圓形黃色,，薄如紙片,。正面布滿芝麻，背面充滿酥孔,，口感酥,、脆、香,，有咸,、甜兩種，用印花紙包裝,，易于攜帶,。 淄博美術(shù)陶瓷 淄博為我國(guó)大型陶瓷生產(chǎn)基地,。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的藝術(shù)陶瓷更是聞名遐邇,。淄博藝術(shù)陶瓷造型渾厚古樸，色澤絢麗多彩,?！ ? 煙臺(tái)特產(chǎn) 煙臺(tái)土地特產(chǎn)有煙臺(tái)蘋(píng)果、煙臺(tái)大櫻桃,、萊陽(yáng)梨,、山東風(fēng)味小吃、福山拉面,、蓬萊小面,、炸蠣黃、煙臺(tái)葡萄名酒,、至寶三鞭酒,。 黑刺參 黑刺參屬棘皮動(dòng)物門海參綱刺參科,，多生長(zhǎng)在海底巖礁,、礫石地帶，含有豐富的蛋白質(zhì),，是重要的藥材和滋補(bǔ)品,，是牟平沿海珍貴海產(chǎn)品之一。味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富,。養(yǎng)馬島和馬山嘴外海均產(chǎn),，以養(yǎng)馬島后海為多為好。養(yǎng)馬島后海海參的分布面積約8000畝,，個(gè)體較大,，資源較為豐富，年宜捕量約有3000斤（干品）,?！ 〈?參 刺參是我國(guó)20多種食用海參中質(zhì)量最好的一種，也是蓬萊最重要的海產(chǎn)珍品之一,。刺參屬棘皮動(dòng)物海參綱,，體呈圓筒狀，背面隆起,，有4－6行大小不等,、排列不規(guī)則的圓錐體肉疣，腹面平坦,，管足密集,，排列成3條不規(guī)則縱帶。刺參喜生活在水深3－15米,、底質(zhì)為巖石,、海藻生長(zhǎng)繁茂、風(fēng)浪沖擊較小,、無(wú)大量淡水注入的海區(qū)。刺參營(yíng)養(yǎng)豐富,，蛋白質(zhì)含量高,，不含膽固醇，是高級(jí)的滋補(bǔ)品,，為海珍品之冠,。還含有硫酸軟骨素，有強(qiáng)體抗衰,、抑制腫瘤的功效,。中醫(yī)認(rèn)為：“海參性溫補(bǔ)，足敵人參”,?！ 笨咨蓉悺 笨咨蓉愂桥钊R市主要養(yǎng)殖海產(chǎn)品之一。櫛孔扇貝在生物分類學(xué)上屬瓣鰓綱扇貝屬,，兩殼有放射肋,，形若扇狀，殼面褐色，有灰白或紫紅色紋彩,，極美麗,。蓬萊海域扇貝生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)史料記載,，早在5000年以前,，沿海漁民就對(duì)扇貝進(jìn)行采捕。扇貝除了供食用外,，漂亮的貝殼還被用做裝飾品,，加工成貝雕工藝品。70年代,，櫛孔扇貝人工育苗和養(yǎng)殖技術(shù)研究獲得成功,，扇貝養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)大。90年代以來(lái),，蓬萊市櫛孔扇貝養(yǎng)殖面積已突破2.4萬(wàn)畝,，年產(chǎn)量超過(guò)8萬(wàn)噸?！ ∪R陽(yáng)梨 萊陽(yáng)梨產(chǎn)于萊陽(yáng),，以其獨(dú)特的清香甜脆著稱于世，清朝曾被列為皇家貢品,。購(gòu)買指南：上好的萊陽(yáng)梨大小適中,，皮微黃，麻點(diǎn)兒稀,，把兒細(xì),，入口甜而不膩，帶有一種清香,?！ √禊Z蛋 天鵝蛋學(xué)名紫石房蛤，屬海洋雙殼貝類,，是煙臺(tái)沿海名貴海產(chǎn)品之一,。一般生活在水流暢通、粗砂,、礫石海底,。分布于牟平養(yǎng)馬島后海“小象島”與養(yǎng)馬島之間的一狹長(zhǎng)水域內(nèi),，面積約100畝,。屬冷水性貝類，耐寒性很強(qiáng),。個(gè)體較大,，有的長(zhǎng)達(dá)115毫米以上,，體重超過(guò)半公斤，且蛤肉肥滿,，味道極為鮮美,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高?！ ∪R州玉雕 萊州玉產(chǎn)于萊州城西優(yōu)游山,，相傳歷史上有村民見(jiàn)到鳳凰落于該山頂上，由“鳳凰不落無(wú)寶之地”的傳說(shuō),，引起了挖山尋寶之熱,，果然挖出了晶體透亮的寶玉——萊州玉。勤勞智慧的萊州人民用靈巧的雙手將一塊塊寶玉雕刻成一件件精美的工藝美術(shù)品,。隨著旅游事業(yè)的發(fā)展,，萊州玉雕受到了中外游客的青睞，成為熾手可熱的旅游紀(jì)念品,?！ 「Ｉ教O(píng)果 福山蘋(píng)果栽培的歷史悠久，至今已有120多年的歷史,。素以色澤艷麗,，皮薄肉脆，香氣馥郁,，品質(zhì)佳良而馳名中外,，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。六七十年代一度成為黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人舉辦國(guó)宴,、招待外賓的重要果品,。年出口量達(dá)6000噸，無(wú)論是蘋(píng)果產(chǎn)量,、質(zhì)量還是出口創(chuàng)匯方面在全國(guó)均名列前茅,。福山位于膠東半島東北部，自然條件和土壤條件均適于蘋(píng)果生長(zhǎng),，而且尤以青香蕉、紅香蕉風(fēng)味獨(dú)特,。根據(jù)測(cè)定,福山蘋(píng)果每千克含糖120－160克,，蛋白質(zhì)1.8克，鈣90毫克,，磷7毫克,胡籮卜素0.64毫克,。隨著人們生活水平的逐年提高，蘋(píng)果將成為必要的副食品之一,。在長(zhǎng)期的栽培管理實(shí)踐中,，廣大果農(nóng)摸索了一整套高產(chǎn),、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)低成本的栽培技術(shù),。該區(qū)現(xiàn)有蘋(píng)果品種100余個(gè),。為了發(fā)展“兩高一優(yōu)和出口創(chuàng)匯的蘋(píng)果生產(chǎn)，近年來(lái)福山區(qū)緊緊圍繞蘋(píng)果生產(chǎn)上質(zhì)量,、上檔次,、上水平，大力發(fā)展以優(yōu)質(zhì)紅富士等新品種為主要的蘋(píng)果生產(chǎn),。目前全區(qū)蘋(píng)果新品種面積10余萬(wàn)畝,，占蘋(píng)果總面積70％以上。蘋(píng)果總面積14萬(wàn)畝,，年產(chǎn)5000萬(wàn)公斤以上,。 金錫鑲工藝茶具 金錫鑲宜興紫砂茶具,，是具有實(shí)用,、欣賞、收藏等多種價(jià)值的仿古工藝珍品,。著名書(shū)法家歐陽(yáng)中石先生看到產(chǎn)品后,，欣然題詞：“中華紫金齋”。該產(chǎn)品屬國(guó)寶禮品,，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人曾多次把它贈(zèng)送給外國(guó)友人,。宜興紫砂茶具歷史悠久，馳名中外,，其獨(dú)特的原料和科學(xué)的工藝,，使紫砂茶具具有保持茶味、茶香,、茶色的性能,，使品茶者在味覺(jué)、嗅覺(jué),、視覺(jué)各方面都得到美的享受,。 4 濰坊特產(chǎn) 安丘草莓種植歷史悠久,，改革開(kāi)放以來(lái),，全市草莓栽培面積逐年擴(kuò)大。1995年石埠子鎮(zhèn)被命名為“中國(guó)草莓之鄉(xiāng)”,。安丘草莓果實(shí)個(gè)大色紅,，甜酸適度，有其獨(dú)特的芳香,，含有豐富維生素C,可鮮食,、冷凍或制果醬,、果汁。安丘草莓栽培技術(shù)在我國(guó)北方首屈一指,，可做到全年供應(yīng),，鮮果除了供本市場(chǎng)外，還遠(yuǎn)銷北京,、上海,、天津、大連,、青島等大中城市,，深受歡迎。隆冬或早春生產(chǎn)的草莓,，多被各大賓館訂購(gòu),，并出口日本，產(chǎn)品供不應(yīng)求,?！ ? 威海特產(chǎn) 山花地毯 山花地毯花色繁多，制作精美,，特別是編織提花地毯和簇絨工藝地毯,，風(fēng)格融貫中西，片剪細(xì)膩傳神,，是一種高品位,，有藝術(shù)欣賞價(jià)值的地毯精品，深受中外用戶的喜愛(ài),?！ ⊥４蠡ㄉ ⊥Ｊ巧綎|大花生的重要產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)量20多萬(wàn)噸,。威海大花生果型大,，籽粒飽滿，果皮潔白,，果仁色澤鮮艷,，清脆香甜可口。由于威海大花生生長(zhǎng)期長(zhǎng),，達(dá)到180天左右,，養(yǎng)分光照充足，氨基酸合成比較全面,，蛋白質(zhì)和維生素含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,因此在國(guó)際市場(chǎng)上倍受歡迎?！ ⊥?duì)蝦 威海地處山東半島的東部,，沿岸各大海灣均是對(duì)蝦洄游,、繁衍、棲息的場(chǎng)所,，因此具有得天獨(dú)厚的捕撈和養(yǎng)殖條件,。年產(chǎn)量為2萬(wàn)多噸。鮮活對(duì)蝦體色青中襯碧,，玲瓏剔透,。熟后通體橙紅，如珊瑚雕就,，觀之色艷悅目,，食之鮮美異常，為蝦類上品,?！ ? 青島特產(chǎn) 青島啤酒 青島啤酒是中國(guó)久負(fù)盛名的名牌產(chǎn)品，中國(guó)啤酒第一馳名商標(biāo),。青島啤酒采用優(yōu)質(zhì)原料,、特有菌種、應(yīng)用經(jīng)典釀造工藝和獨(dú)到的后熟技術(shù)精心釀制,，素以泡沫潔白細(xì)膩,、澄澈清亮，酒體醇原柔和,、香醇爽口,、持久掛杯而馳譽(yù)海內(nèi)外，曾7次榮獲金獎(jiǎng),、3次在美國(guó)國(guó)際評(píng)酒會(huì)上榮獲冠軍,。青島啤酒自1954年出口以來(lái)，現(xiàn)已暢銷四十多個(gè)國(guó)家及地區(qū),?！ 魃借词 魃借词置５子瘢a(chǎn)于嶗山東部的仰口灣,。色澤有墨綠,、翠綠、灰綠,，以翠綠為上品,。通過(guò)雕琢，光澤透亮,。嶗山璐石可作盆景及裝飾品,。因?yàn)槎嗄瓿练e海底，供于案上,，過(guò)雨天則顯露珠之特點(diǎn),，這是其他藝術(shù)制品中所不見(jiàn)的,。嶗山璐石的自然紋理及斑點(diǎn)有的似瀑布、流云,、山峰等等?，F(xiàn)在，已建成嶗山璐石博物館,，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó),。 青島貝雕 青島貝雕工藝品廠始建于一九六二年,，至今已有三十多年歷史,，是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)貝雕工藝品的專業(yè)工藝美術(shù)廠。青島貝雕工藝品廠產(chǎn)品繼承和發(fā)揚(yáng)了中國(guó)的傳統(tǒng)工藝,，以珍稀螺殼為原料,，綜合玉、木雕和螺鈿鑲嵌等工藝特點(diǎn),，精心雕琢成平,、浮、立體形式的掛畫(huà),、首飾和旅游紀(jì)念品,，深受賓客喜愛(ài)。尤其以近期研制的大型立體件《九龍壁》,、《龍風(fēng)寶瓶》,、《龍舟》、《珍貝鑲嵌雙面座屏》,，精美絕倫,，頗具觀賞和收藏價(jià)值。工藝師巧用貝殼的天然色澤和紋理形狀,，精心雕琢成多種工藝品,，以構(gòu)圖新穎、工藝精湛,、色彩絢麗,、寓意深切而享譽(yù)中外，其展品陳列在北京中南海,、人民大會(huì)堂,、毛主席紀(jì)念堂、北京國(guó)際機(jī)場(chǎng),、亞運(yùn)村等地,。 產(chǎn)品曾榮獲國(guó)家旅游局頒發(fā)的“天馬”金獎(jiǎng)， 中國(guó)工藝“百花獎(jiǎng)”銀杯獎(jiǎng)（最高獎(jiǎng)），產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。產(chǎn)品現(xiàn)有七大系列近千余件花色品種,，主要包括以花鳥(niǎo)、人物,、山水、靜物為題材的貝雕工藝掛畫(huà),、屏風(fēng)等,，規(guī)格齊全，形式多樣,，具有鮮明的裝飾性和欣賞性,，適用于各種大賓館的客廳、會(huì)議廳及家庭和藝術(shù)裝飾,。還有便于攜帶的小型畫(huà)屏,、紀(jì)念品、首飾品和立體擺件,，均深受國(guó)內(nèi)外賓客的喜愛(ài),，是饋贈(zèng)親友、喜慶致賀,、表彰紀(jì)念的佳品,。 嶗山云峰茶 嶗山是“海上第一名山”,，天下第二叢林”之美譽(yù),，獨(dú)特的地理環(huán)境,肥沃的土地,優(yōu)質(zhì)的水源培育出的嶗山茶，色,、香,、味、形俱佳,，名揚(yáng)海內(nèi)外,。嶗山種茶歷史悠久。嶗山云峰茶的成品茶屬于綠茶,，由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成,。由于此地氣候溫暖濕潤(rùn)，光照較強(qiáng),，霜期也較南方長(zhǎng),，加之晝夜溫差大，茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育慢,，有充分時(shí)間積累養(yǎng)分,故嶗山茶內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,有大量的多酚類,、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、 氨基酸,、維生素等有益人體健康的成分,。 常飲用嶗山云峰茶，清心明目,，興奮解倦,，止渴解毒，軟化血管,，促進(jìn)血液循環(huán),，特別是茶內(nèi)氨基酸和咖啡堿含量高，茶湯濃醇鮮爽,，飲后頰齒留香,，令各方品茶者贊不絕口。