這種紫色的螃蟹,,說是巴拉望螃蟹,?到底是什么螃蟹能吃么?
這種紫色的螃蟹,,說是巴拉望螃蟹,?到底是什么螃蟹能吃么,?剛在海邊抓到的
世界上紫色的螃蟹主要有兩種,一種是菲律賓巴拉望島紫蟹,,另一種是中國的天津紫蟹,。
只要是新鮮(最好的活的),這兩種螃蟹都能食用,,都能放心地吃,,而且味道鮮美,。
巴拉望島紫蟹,是菲律賓巴拉望島上發(fā)現(xiàn)的一種淡水蟹,,身體寬度在2.5-5.3厘米之間,,只生活在河流小溪淡水中,我想您是在海邊抓到的,,不一定是這一種螃蟹,。
天津紫蟹是中華絨蟹的一種,它體小,,僅有一顆大衣紐扣大小,。揭開蟹蓋,蟹黃呈豬肝紫色,,煮熟后變成橘紅色,,味極鮮美。生長在海河交集處,,在海水,、淡水中都能生長。
請看下面圖片:
(1)巴拉望島紫蟹
(2)天津紫蟹
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