淡水魚和海水魚哪個更適合中國人的胃口,?
1.海魚和淡水魚的區(qū)別:營養(yǎng)物質差別不大無論是海魚還是淡水魚,這兩種魚都含有豐富的蛋白質和礦物質,,脂肪的含量都非常少,,所以無論是海魚還是淡水魚都是老少皆宜的進補最佳選擇。不過海魚和淡水魚的營物物質仔細算的話,,還是海魚的營養(yǎng)物質種類更豐富,,含量也更多。2.海魚和淡水魚的區(qū)別:海魚的口感更好海魚和淡水魚的另一區(qū)別就是,,海魚的口感比淡水魚的口感好,。這主要是因為的海魚生長在海里,游動范圍和游動力度非常大,,所以海水的肌肉彈性更好,,味道也更鮮美。除此之外,,淡水魚主要以河里的腐生物為食,,而且游動范圍也較小,淡水魚的身上還有土腥味,,所以海魚的口感更好,。3.海魚和淡水魚的區(qū)別:撈上來不能活的魚是不是海魚一般像舟山海鮮中的大小黃魚、帶魚等等,,這些打撈上來之后基本上都是死的,,這是因為這些魚都生活在比較深的海底,打撈上來之后無法適應海平面的大氣壓,,一般都會內臟破裂死亡,。但并不是所有的海魚都是深海魚。這樣判斷是不是海魚有些不太靠譜,。
感覺應該分地區(qū)吧,,靠海的地區(qū)一般都吃海水魚,不靠海的一般吃淡水魚多一點
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