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羊宰前應激對羊肉品質(zhì)有什么影響

訪客2023-11-27 23:20:546

任何活著的動物在面對死亡(被宰殺)的時刻,,大多是會心生(意識到即將被處死)而感到恐懼的,,它們在被抓捕,,被吞噬與被宰殺之前的奮力掙扎之時(應激)的狀態(tài)下,,究竟會產(chǎn)生什么有害物質(zhì)(包括腎上腺激素)入肉體時究竟會不會使它們的肉體發(fā)生某種改變?我覺得:這樣的問題,,應該由科學的檢測標準之后才好確定,。在沒有確切的依據(jù)的情況下,,無論誰說說有什么影響都只是一種猜測,。我的回答僅供你參考,。

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