為什么有些商店老板說農(nóng)村自榨花生油最好不要吃,。這是為什么,？
自己榨的花生油能吃花生油是所有食用油之中食用者較多的一種,，特別是在中式菜肴中非常喜歡食用,?；ㄉ途哂胸S富的營養(yǎng)價值和獨特的功效,，因此長期以來都受到大家的歡迎,。自榨的花生油純正,，基本都可以保留花生原來的營養(yǎng)價值,。所以，食用自榨花生油有著很多的好處：1,、花生油中含有多種利于人體的物質(zhì)：其中包括了白藜蘆醇,、單不飽和脂肪酸β-谷固醇等物質(zhì)，這三種物質(zhì)都對心腦血管有保健作用,，有利于延年益壽,。還可以健脾潤肺，解積食,、驅(qū)肝重的功效,。2、花生油里還含有豐富的油酸和脂肪酸,。不僅可以給人體提供大量的營養(yǎng),，也是構(gòu)成人體多種組織成分的重要原料。除此之外,，還能為食物增添香味,。3、此外,，花生油含有豐富的維生素E和各種微量元素,。魯花花生油中含有鋅,、鈣等多種人體必需的營養(yǎng)元素，而且鋅的含量比其他的油類要多好幾倍,。但是,，在購買花生油的同時，也要注意花生油的質(zhì)量,，盡量挑比較多人購買的店,，這樣可以保證花生油的新鮮性。
1.花生油是我們最常見的食用油,不少家庭也嘗試自榨花生油,。我們都知道,自榨花生油雖然比較麻煩,但是主要是自己榨的油放心,原料是自己挑選的,過程自己都知道,絕對不會添加任何添加劑,選擇自榨花生油是比較好的,。2.自榨花生油要注意的一點就是要選取的花生要沒有發(fā)霉,因為發(fā)霉的花生含致癌物黃曲霉素,花生也最好選取顆粒比較飽滿的。還有就是剛榨出來的油可能沒有超市買的油那么清澈,需要靜置一段時間,這樣最后榨出來的油才會更好看,。
可能為了自己的利益,。這可能占相當(dāng)一部分。如地溝油賣的不是商人,，不過他們是商人某一類型,，黑心商人。通常自榨花生油可能達不到某些要求,，按傳媒,，黑心商人，黑心廠家蛇鼠一窩,。不過以前,，農(nóng)村也有榨油的，難道以前都錯了,，還是現(xiàn)在都該大廠家商場,。若此，可能大小相互補充,，可能為好,，若都一樣，不革新,，可能對于發(fā)展不太好,。
衛(wèi)生安全不達標吧
主要是因為生產(chǎn)環(huán)節(jié)不是嚴格按照行業(yè)標準進行的，隨意性比較大,，可能會有不符合食品安全的事情發(fā)生,。