蘿卜為什么被稱為小人參,？
人們把農歷十月的蘿卜比作小人參,，不僅僅是因為蘿卜表皮和形狀與人參有些相似，更因為蘿卜對人體有很多好處,，古代就有冬吃蘿卜夏食姜,，一年四季保安康的說法,。
這種說法不無道理：首先蘿卜含有多種微量元素可增強機體免疫力并能抑制癌細胞的生長，對于防癌,、抗癌有重要作用,；每天生嚼一百克就能產生很多干擾素，可以干擾人體體內的疾病,，抵制疾病,。其次蘿卜中的B族維生素,、膳食纖維和鉀、鎂等礦物質可促使胃腸蠕動有助于消化和體內廢物的排出,，蘿卜還是一味中藥，其性良,，味甘,，可消積滯、化痰清熱,、下氣寬中,、解毒，所以蘿卜是小人參不足為過,。
蘿卜四季都可種植，但最好選4-5月或8-10月種植,。
種植方法如下：
1,、選地整地：選地勢高的地塊，提前施加基肥,，并深翻一次,。
2、播種育苗：一般都是直播,，先挖穴,，并在穴中澆水，每個穴里放4-5粒種子,，及時覆蓋土壤即可,。
3、田間管理：及時間苗,、補苗,，保證每個穴中留3棵蘿卜苗，發(fā)現雜草及時清理干凈,，雨季及時排水,。
蘿卜種植時間和方法
一,、種植時間
蘿卜的適應能力強,，一年四季都可進行種植。不過從它的生長習性上看,，通常多是選春季,、秋季進行播種的，大概是4-5月以及8-10月之間,，氣候環(huán)境適宜,，種下之后蘿卜種子可更好的萌發(fā),，也方便管理。
二,、選地整地
種植蘿卜要選地勢高,、方便排水的地塊，它懼怕水澇,，這樣的地塊不容易積水,。選地之后需要翻地一次，深翻,，還要施加基肥,，提高土壤肥力，保證地塊松軟,、深厚,、肥沃，這樣的土壤環(huán)境下蘿卜后期才可旺盛生長,。注意,，基肥通常都是選農家糞肥。
三,、播種育苗
蘿卜一般都是用直播法種植的,，在整理好的地塊中按照一定距離打穴。打好穴之后每個穴中適量澆水,，保證土壤微濕,。然后再往每個穴中放入4-5粒種子，最后覆蓋薄土即可,。種下后管理得當,，大概一周左右蘿卜種子就會發(fā)芽，發(fā)芽之后再澆水,，并適當施加翠姆水溶肥,，這樣蘿卜幼苗便可旺盛生長。
四,、田間管理
蘿卜一般都是直播的,，難免會有種子不發(fā)芽，要間苗,、補苗處理,。將長得過于茂盛的小苗移栽，保證每個洞穴中留3棵幼苗即可,，多余的幼苗拔掉,。定植一周之后就可除草，將地塊中的雜草清理干凈,。蘿卜有一定的耐貧瘠能力,，只要種植的時候施加了充足的基肥,，后期基本不需特意追肥。注意,，它懼怕水澇,，若是遇到連續(xù)的雨天，一定要做好排水工作,，嚴禁地塊中有積水,。