東風(fēng)螺和海螺有粘液和重腥味怎么去除掉

訪客2023-12-15 21:03:538

買回來(lái)的海螺和東風(fēng)螺會(huì)有泥沙和粘液,，并且有較重的腥味,，那么這就需要我們好好清洗,。

要想把海螺和東風(fēng)螺清洗干凈，最好是先敲掉它的外殼,，這樣最容易清洗干凈，如果帶殼清洗,，也能清洗,，就是有點(diǎn)費(fèi)時(shí)間。

我們來(lái)看看幾種清洗方法：

（1）水中放適量小蘇打,，調(diào)勻后,，再把大海螺放在水中浸泡兩小時(shí)，取出以后用流水反復(fù)沖洗干凈,。

（2）東風(fēng)螺和海螺的表面有一層滑膩的黏狀液體,，在清洗時(shí)可以取適量的面粉與大海螺放在一起調(diào)勻，讓它的表面均勻沾上面粉,，然后再用清水沖洗,，這樣就能很輕松的把海螺洗干凈,。

（3）用淘米水加少許鹽清洗東風(fēng)螺海螺,，也會(huì)清洗的很干凈的。有必要的話也可以使用牙刷刷洗局部,。

（4）用適量白醋清洗海螺,，這樣可以把它表面粘乎乎的東西全部洗掉，最后再用清水把海螺沖洗干凈就可以,。

（5）把海螺的外表清洗干凈以后,，再把它放到水中，加入適量海鹽,，調(diào)勻浸泡2到3小時(shí),，取出以后，去掉海螺的尾部,，再用清水沖洗干凈,，這樣洗出的海螺，不論是外殼還是里面的海螺肉都特別干凈,。

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