草莓和藍莓營養(yǎng)價值一樣嗎
草莓和藍莓都含有豐富的營養(yǎng)價值,,但究其成分,,各自所含營養(yǎng)又不盡相同。
1,、草莓營養(yǎng)豐富,,含有果糖,、蔗糖,、檸檬酸,、蘋果酸、水楊酸,、氨基酸以及鈣、磷,、鐵等礦物質(zhì),。此外,它還含有多種維生素,,尤其是維生素C含量非常豐富,,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用,。
2,、藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外,,富含維生素E,、維生素A、維生素B,、超氧化物歧化酶,、熊果苷、蛋白質(zhì),、花青苷,、食用纖維以及豐富的鉀、鐵,、鋅,、鈣等礦物質(zhì)元素,維生素都高于其他水果,,微量元素也很高,,屬高氨基酸,高銅,,高鋅,,高鐵的果品。
不一樣,。草莓補充vc,,藍莓補充花青素,都很好
藍莓的味道有點酸甜,但是水分不多.藍莓小小的一顆,味道是酸的居多.從口味和口感來說,絕對是草莓更好吃.從營養(yǎng)價值來說,就各有千秋了.正所謂蘿卜青菜各有所愛了.
Tags:藍莓草莓營養(yǎng)價值
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