黃地瓜可以減肥嗎
黃地瓜可以減肥,，可以預(yù)防膽固醇過高,，具有降血壓的作用,。
黃地瓜脂肪含量低,，產(chǎn)熱少，飽腹感強(qiáng),，是很好的低脂肪低熱量的食品,，如果將其作為主食,，可以有效的減少其它食物的進(jìn)食量，從而達(dá)到減肥的效果,，此外黃心紅薯抑制膽固醇的作用是其它食物的10倍,。
黃心紅薯與其他蔬菜不同，它還含有較多的淀粉和一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白,，可以被人體吸收利用,，甚至充當(dāng)裹腹之用。正因如此,，很多女性把它當(dāng)成減肥的首選食品,。
一個(gè)小黃薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥,。
黃心紅薯中的胡蘿卜素含量要高一些,，對(duì)保護(hù)視力更有益處。黃心紅薯的含糖量比紅心紅薯低,，大約低4%-5%。
吃黃心紅薯最好搭配蔬菜,、水果及含蛋白質(zhì)高的食物,，才不會(huì)營養(yǎng)失衡。在吃黃心紅薯時(shí),，也可少吃點(diǎn)肉類,，可促進(jìn)機(jī)體對(duì)脂溶性β胡蘿卜素和維生素E的吸收；還可以搭配一些咸味食物,，既調(diào)節(jié)口味,，又能減少胃酸的產(chǎn)生，消除腸胃的不適感,。
最好不要空腹食用,，由于黃心紅薯含糖較多，空腹食用時(shí),，容易刺激胃酸的大量分泌,，易引起腹部不適。另外,，其所含纖維較多,，容易引起腹脹和排氣增多。另外,，不要生吃黃心紅薯,，因?yàn)樯t薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，人體很難消化,。
Tags：地瓜
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