茄子能美白,，茄子中除了含有褪黑激素,，還含有維生素A,、維生素B1,、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,。用茄子美白祛斑是我國(guó)民間的一個(gè)方法,，效果很不錯(cuò),。

茄子美白祛斑方法：原料：茄子1根,，純凈水30ml,。制作方法：茄子切塊榨汁,；純凈水加熱后與茄子汁混合均勻，冷卻后即可,。

使用方法：拍打于面部,、頸部肌膚，早晚使用,。保存方法：放入玻璃器皿中放置于冰箱內(nèi)冷藏,，可保存一星期左右,，適合各種肌膚。茄子的美白效果是白菜等蔬菜的好幾倍,，能抑制黑色素的生長(zhǎng),。

茄子含有大量的維生素，我們都知道,，維生素C和維生素E都可以在身體內(nèi)起到很好的抗衰老的作用,，尤其是茄子中含有大量的維生素E，維生素E可以緩解肌膚細(xì)胞的衰老,，對(duì)于皺紋的增生有一定的作用,。

茄子還含有維生素P，維生素P可以增強(qiáng)我們身體內(nèi)的血管壁,，改善牙齦出血的癥狀,。

茄子含有的物質(zhì)十分特殊，它含有一種皂草甙,，這種物質(zhì)進(jìn)入身體內(nèi)部可以幫助身體促進(jìn)蛋白質(zhì),、脂肪的合成，幫助我們的身體改善血液循環(huán),，加快新陳代謝,，避免血管堵塞，起到防止身體血栓和降低膽固醇的作用,。膽固醇高的人群,，可以多吃一些茄子。

茄子是寒性的食物,，對(duì)于脾胃不適的人們來(lái)說(shuō),，吃太多的寒性食物很容易導(dǎo)致腹瀉、腹脹等情況出現(xiàn),，尤其是已經(jīng)處于腹瀉的患者,，如果這個(gè)時(shí)候還吃茄子，很可能會(huì)加重腹瀉的病癥,。

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