低熱量食物減肥食譜
我在減肥的時(shí)候并沒(méi)有節(jié)食,，而是正常吃東西的,，也瘦下來(lái)了。我吃的是清炒蝦仁,、蠔油菌菇,、燜菜、黃瓜和西蘭花,。
蝦仁富含蛋白質(zhì),、鈣,、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，上海青含有維生素,、膳食纖維,，二者搭配一起烹飪，不光營(yíng)養(yǎng)豐富還清淡可口,。上海青提前焯水至斷生,，能夠減少烹飪時(shí)間，方便快速出鍋,，成菜更加脆嫩,，整個(gè)炒制過(guò)程不要超過(guò)30秒鐘，以免蝦仁炒老,，吃著不夠鮮嫩,。
我們都吃過(guò)蠔油生菜，但蠔油菌菇很少吃,，今天學(xué)會(huì)這個(gè)做法,，鮮嫩滑口，天天吃都不膩,。準(zhǔn)備適量的香菇,，清洗干凈，準(zhǔn)備一把蟹味菇,，把菌菇放入開(kāi)水鍋中焯一下水,，大約煮1分鐘，把香菇和蟹味菇放入鍋中,，這樣就能炒好了,。
燜菜就是把蝦仁、雞胸肉,、牛肉、魚(yú),、雞蛋,、西蘭花、胡蘿卜,、黑木耳等食材放在鍋里燜,，和水煮比起來(lái)，燜的方式可以避免食材大量接觸水分,，最大限度地保留了食物的營(yíng)養(yǎng)成分,，口感非常接近烤菜的味道。
黃瓜是我們很熟悉的食材,，100g黃瓜的熱量是15大卡,，其含水量高,，飽腹感強(qiáng)，熱量低,，可以生菜,，也可以涼拌，夏天開(kāi)胃減肥的首選,。下午餓的時(shí)候,，我們可以生吃一根黃瓜，饑餓感就會(huì)消失了,，還可以促進(jìn)身體的運(yùn)轉(zhuǎn)消化,。
西蘭花是健身人士最愛(ài)的一種蔬菜，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,，100g西蘭花的熱量是34大卡,，簡(jiǎn)單的水煮加一點(diǎn)調(diào)料，可以保持其營(yíng)養(yǎng)跟口感,。減肥期間,，我們可以選擇西蘭花跟胡蘿卜一起烹飪，既美味又刮脂,。