減肥吃紅薯好還是吃紫薯好?
減肥期間吃紫薯比較好,。從熱量上來看：紫薯的熱量為70大卡/100克,，紅薯的熱量為102大卡/100克，紫薯占優(yōu)勢(shì)。紫薯的碳水化合物含量更低,，礦物質(zhì)含量更豐富一些，理論上來說,，在減肥方面紫薯比紅薯要更優(yōu)秀一些,。
無論紅薯，還是紫薯,，都是非常不錯(cuò)的減肥主食,，自己喜歡哪種，就吃哪種,。用來代替飲食中的一部分米面等主食,，都能起到明顯減肥效果。但是無論紅薯,，還是紫薯,，都不能完全取代米面，長期只吃紅薯/紫薯,，不吃米飯減肥,，不利于身體健康。
大米雖屬于碳水化合物,，但大米也和很多根莖類蔬菜一樣,，含有豐富的蛋白質(zhì)及膳食纖維。要維持日常生活和新陳代謝,，我們要攝取足夠的碳水化合物,，若為了減肥而戒除所有這類食物，只吃水果蔬菜充饑,，營養(yǎng)不均衡只會(huì)增加發(fā)胖的幾率,。
紅薯和紫薯的糖分并不低，進(jìn)食時(shí)要控制食量,。紫薯和紅薯搭配蔬菜和水果來吃,，減肥效果更好。紫薯和紅薯的熱量并不低,，而蔬菜水果飽腹感強(qiáng),，熱量低，兩者搭配吃,，可以保證營養(yǎng)的豐富性,，又能減少攝入熱量,。
減肥期間一定要多吃蛋白質(zhì)食物。蛋白質(zhì)是制造肌肉的原料,，有助提升飽腹感,，減少卡路里攝取量。建議分早餐,、午餐,、晚餐3餐攝取，一次不要吃太多才容易吸收,。豆類是最基本的蛋白質(zhì)食物,，大多脂肪含量低且多為不飽和脂肪，但腐竹,、豆皮,、油豆腐等豆制品的脂肪和淀粉含量略高，不宜多吃,。
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