運(yùn)動(dòng)完后吃東西會(huì)長(zhǎng)胖嗎
運(yùn)動(dòng)完吃東西胖不胖取決于進(jìn)食量,。在運(yùn)動(dòng)完后進(jìn)食總熱量比運(yùn)動(dòng)消耗熱量還多,，就可能會(huì)讓身體長(zhǎng)胖,。運(yùn)動(dòng)完一定要適量進(jìn)食,，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)會(huì)消耗身體儲(chǔ)存的糖原，所以運(yùn)動(dòng)之后,，身體需要儲(chǔ)備更多能量進(jìn)行恢復(fù),，為下次訓(xùn)練做準(zhǔn)備。
運(yùn)動(dòng)后即刻糖原達(dá)到最大衰竭,，糖原合成酶水平也達(dá)到峰值,，因此訓(xùn)練一結(jié)束就應(yīng)立即補(bǔ)充碳水。在運(yùn)動(dòng)完后不要馬上就進(jìn)食,，至少間隔半個(gè)小時(shí)的時(shí)間再吃東西,，剛開始可以喝溫開水或者淡鹽水，以補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中流失的水分,，在半個(gè)小時(shí)后可以吃飯,。
運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)大量消耗肌肉中的肝糖，所以之后的1～3小時(shí)之內(nèi),，體內(nèi)合成肝糖的酵素活性會(huì)大量提高,，以快速攝取碳水化合物，促進(jìn)肌肉肝糖恢復(fù),，所以“吸收力好”是真的,。但是容易發(fā)胖的結(jié)論卻是錯(cuò)的，因?yàn)檫@時(shí)攝取的碳水化合物會(huì)被優(yōu)先拿來合成肝糖,，而且從運(yùn)動(dòng)開始到之后的一段時(shí)間內(nèi),，體內(nèi)能量代謝環(huán)境反而不利于將碳水化合物轉(zhuǎn)化成脂肪。
如果想吃碳水化合物的食物,，像是面包,、米飯，選在運(yùn)動(dòng)后40分鐘到一小時(shí)內(nèi)吃,，反而較不容易讓這些營養(yǎng)變成脂肪,。而且最好別在傍晚運(yùn)動(dòng)后不吃晚餐刻意挨餓到隔天，因?yàn)檫@種方式雖可以快速減重,，但身體未適時(shí)補(bǔ)充損失的肝糖與蛋白質(zhì),，肌肉容易耗損，長(zhǎng)期下來基礎(chǔ)代謝率反而會(huì)變低,。
運(yùn)動(dòng)結(jié)束后,，為了讓身體更好、更快地吸收糖分,，可以選擇高GI食物,，以便身體快速合成糖原,。簡(jiǎn)單說,，運(yùn)動(dòng)結(jié)束后你可以吃白米飯白面包這些精白米面,，少油低脂的雞肉、雞蛋,、蝦肉,、豆腐、酸奶,、豆?jié){之類的蛋白質(zhì),。