夏季如何避暑？！
常見消暑飲食方法1.綠豆湯綠豆味甘,、性寒,，具有清熱消暑,、利尿消種、潤喉止渴及明目降壓之功效，對于中暑、咽喉炎,、瘡癤等有較好療效。因此,，綠豆常被民間用來當作消暑的食品,。但綠豆性寒，低血壓患者及正逢經(jīng)期的女性不宜食用,。2.西瓜西瓜果肉有清熱解暑,、解煩渴、利小便,、解酒毒等功效,，用來治一切熱癥、暑熱煩渴,、小便不利,、咽喉疼痛,、口腔發(fā)炎,。西瓜是最自然的天然飲料，而且營養(yǎng)豐富,，對人體益處多多,，但西瓜優(yōu)點雖然很多，但若大量或長期食用,，其副作用也不可輕忽,。3.鮮藕汁鮮藕汁能清熱解煩，解渴止嘔,，若將鮮藕洗凈切片,，加適量糖，煎湯代茶飲，可以去熱消暑,，可謂避暑良方,。食用蓮藕時，要挑選外皮呈黃褐色,，肉肥厚而白,，如果發(fā)黑，有異味,，則不宜食用,。4.苦瓜汁苦瓜味苦、性寒,，清暑滌熱,，明目，可解毒,。此外,，它的營養(yǎng)價值甚高，維生素C含量豐富,，還可以增加血管的通透性,，保護心血管，多吃有助降血壓及血膽固醇,。若苦瓜汁冰過后,，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加點蜜糖調(diào)味,。但需注意苦瓜性寒,，虛寒體弱者，食用要謹慎,。5.冬瓜茶據(jù)《本草綱目》記載,，冬瓜味甘性涼，有利尿消腫,、清熱解毒,、清胃降火等功效，很適合在夏季“清補”,，對愛美的瘦身族而言,，是夏日減肥的良品，有些人的皮膚在夏天容易長小粉刺,，每天喝一碗冬瓜粥,，可預防夏日皮膚作怪。自己在家可購買新鮮冬瓜洗凈去籽后,，連皮切塊加水燉煮至軟爛,，可直接飲用,，也可用果汁機打成泥后過濾，再加上少許的糖,，就是原汁原味又不會發(fā)胖的冬瓜茶,。夏季消暑飲食調(diào)節(jié)~~~ ( 發(fā)表時間:2005-8-17 14:37:04 ) 樓主夏季氣溫升高，人的食欲也隨著發(fā)生改變,，此時人的腸胃功能最弱,，飲食稍有不慎就容易引發(fā)腸胃疾病。專家提示,，在這個特殊的季節(jié),，飲食上必須注意調(diào)節(jié)，該吃的適量吃,，不該吃的堅決不能吃,，所謂病從口入，夏季要把好開口關,，吃出健康,。■多吃苦味食物在一日三餐中,，注意多吃些苦味的食物,。苦味的食物雖然味道上不是那么適口,，不過卻是暑日的健康食品,。苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱,、促進血液循環(huán),、舒張血管等藥理作用。三伏天氣里吃些苦瓜,、苦菜,，或者飲用一些啤酒、茶水,、咖啡,、可可等苦味飲料，不但能清除人內(nèi)心的煩惱,、提神醒腦,，而且可以增進食欲,、健脾利胃,。■注意補充維生素高溫季節(jié),，人體新陳代謝加快,，容易缺乏各種維生素,。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素,，最好是食物補充,，可以選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜,、黃瓜,、番茄、豆類及其制品,、動物肝腎,、蝦皮等，也可以飲用一些果汁,?！鰟e忘補鹽補鉀夏天出汗多，體內(nèi)喪失的鹽分就比較多,。所以要注意多吃些咸味的食物,，以補充體內(nèi)所失鹽分，達到身體所需的平衡,。此外,，出汗多也會導致體內(nèi)的鉀離子喪失過多，具體的癥狀是人體倦怠無力,、食欲不振等,。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些草莓,、杏子,、荔枝、桃,、李等水果,，而蔬菜中的青菜、大蔥,、芹菜,、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀,，夏天的時候多喝茶,，既可以消暑，又能補鉀,，可謂一舉兩得,。■暑天宜清補夏天的飲食應該以清補,、健脾,、祛暑化濕為原則,，應該選擇具有清淡滋陰功效的食物，如鴨肉,、鯽魚,、蝦、瘦肉,、食用蕈類（香菇等）,。[/size][/color]
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