剛灌好的香腸因?yàn)楫?dāng)前天氣氣溫過高,,無法進(jìn)行晾曬,,有其他的處理辦法嗎,?
氣溫高,,香腸容易變味也很難出香味,。如果數(shù)量不多,,放到冰箱里冷凍起來,,等天氣轉(zhuǎn)涼、干燥一點(diǎn)以后再拿出來晾曬,;有冰柜就更合適了,。如果數(shù)量多,沒法冷凍,,只能掛在房屋的背陰面,,利用氣溫比較低一點(diǎn)的特點(diǎn)湊合涼涼香腸。更好的辦法,,就是附近有冷庫,,暫時放到冷庫里面,,等天氣降溫以后再晾曬。(大一點(diǎn)賣肉,、賣茶葉商人都有冷庫),。
供參考。
開著風(fēng)扇吹一下
Tags:其他的過高香腸
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