煲什么湯潤肺,？
1,、杏仁豬肺湯材料：杏仁10克、豬肺250克,、生姜,、黨參,、鹽適量。做法：將豬肺洗凈,、切塊,。杏仁洗凈后與豬肺、生姜,、黨參,、鹽同放入砂鍋，加水后煮開再用小火煨兩小時即可,。功效：止咳化痰,、生津止渴、潤腸通便，對于經(jīng)常發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病的病人尤其有益,。2,、沙參百合潤肺湯材料：北沙參15克，百合30克,，無花果五個,，豬瘦肉18克，陳皮1片,。做法：先將無花果,，洗干凈，對半剖開,；豬瘦肉洗干凈,，飛水,，北沙參,、陳皮、百合洗干凈,；將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,，繼續(xù)用中火煲約兩小時，加少許鹽調(diào)味,，即可飲用,。功效：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺,、潤燥清咽的作用,，加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,，又可滋潤喉嚨,，有保護聲帶，通暢大便,，預(yù)防痔瘡的功效,。3、雪耳鴨腎湯材料：雪耳20克,、臘鴨腎3~4個,、豬瘦肉200克、生姜3片,。做法：雪耳浸泡,，撕為小朵；臘鴨腎洗凈,，用溫水浸泡,，切厚片；豬瘦肉洗凈，切塊,。一起與姜下瓦煲,，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個半小時,，下鹽便可,。功效：雪耳可治心悸失眠、神經(jīng)衰弱,、養(yǎng)顏潤膚,、勞虛咳嗽、虛熱口渴,、婦女崩漏,、大便秘結(jié)等。與臘鴨腎為湯,，清潤甘香可口,，有健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳之功,。4,、蘋果川貝雞湯材料：三黃雞半只，蘋果2個,，桂圓肉15克,，川貝15克，生姜幾片,。做法：將三黃雞洗凈切成小塊,。把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份,。湯鍋內(nèi)加入6碗水,，焯過水的雞塊放鍋內(nèi)。蘋果洗凈,，切成塊,，去掉芯。將清洗過的桂圓肉,、川貝,、蘋果、姜片一起放進湯鍋內(nèi),。大火燒開后轉(zhuǎn)小火,，煲2個小時即可。功效：常吃蘋果可以改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能,，蘋果與具有清熱化痰,、潤肺止咳的川貝一起燉湯，則能達到潤肺止咳的功效，再加上營養(yǎng)豐富的雞肉和桂圓肉,，則更能補氣益血,、清心養(yǎng)肺了。5,、雪梨銀耳湯材料：雪梨1只,，水發(fā)銀耳30克，貝母5克,，白糖適量,。做法：將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,，撕成小片,；將雪梨去皮、去籽,，切成多塊,。將銀耳片、雪梨塊,、貝母,、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘，取出,，即可裝盤食。功效：此湯滋陰清肺,、消痰降火,。煲什么湯對肺好 推薦7款潤肺湯6、雪梨茅根竹蔗燉豬肺材料：雪梨1~2個,、茅根50克,、竹蔗100~150克、豬肺約500克,、生姜3片,。做法：各物洗凈，雪梨去芯,、切塊,；茅根、竹蔗切段,；從豬肺喉部灌入清水,，揉搓，反復(fù)多次,，切塊,，擠干水，在鑊中不用油、鹽炒片刻,。一起與生姜下瓦煲,，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時,，下鹽便可,。功效：祛燥生津、養(yǎng)肺潤肺,。7,、紅棗乳鴿湯材料：炙百部12克、紅棗4個,、乳鴿1只,、生姜2片。做法：炙百部,、紅棗洗凈,，并將紅棗去核；乳鴿宰洗凈,，去毛爪,、臟雜，置沸水稍滾片刻,，洗凈,；與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升（6碗量）,，武火煲沸后,，改為文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可,。功效：炙百部性平味甘,，有溫潤肺氣、化痰止咳之功,，因而此湯有溫潤肺氣,、化痰止咳之功。
親,！冰糖雪梨,，我奶奶的做法是直接把整個雪梨挖空去心，梨肉用破壁機打碎（沒有可以直接用刀切碎一點）,，然後放回掏空的雪梨內(nèi),，加礦泉水（不要滿），一小塊冰糖（這個甜度看你口味）,，枸杞,，用一個碗裝著,，再然後直接上鍋大火水滾，放上碗隔水蒸10-15分鐘（看雪梨大小而定）,！
銀耳百合湯,，加幾個大棗
川貝梨湯:白梨、冰糖,、川貝共煎止咳化痰,、潤肺養(yǎng)陰，用于風熱咳嗽,、咽干無痰,。
蘋果海帶瘦肉湯:潤肺化痰、清熱止渴,，能調(diào)節(jié)肺氣虛,、氣短虛弱。
白玉潤肺湯:百合,、玉竹,、蘋果、大棗,、陳皮,、瘦肉，加鹽煮湯,。滋陰潤燥,、除煩止咳、安神定志,。
北沙參燉老鴨:北沙參,、枸杞子、老鴨,、姜片燉湯。滋陰清肺,、化痰止咳
1,、杏仁豬肺湯材料：杏仁10克、豬肺250克,、生姜,、黨參、鹽適量,。
做法：將豬肺洗凈,、切塊。杏仁洗凈后與豬肺,、生姜,、黨參,、鹽同放入砂鍋，加水后煮開再用小火煨兩小時即可,。功效：止咳化痰,、生津止渴、潤腸通便,，對于經(jīng)常發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病的病人尤其有益,。
2、沙參百合潤肺湯材料：北沙參15克,，百合30克,，無花果五個，豬瘦肉18克,，陳皮1片,。
做法：先將無花果，洗干凈,，對半剖開,；豬瘦肉洗干凈，飛水,，北沙參,、陳皮、百合洗干凈,；將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,，繼續(xù)用中火煲約兩小時，加少許鹽調(diào)味,，即可飲用,。功效：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺,、潤燥清咽的作用,，加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,，又可滋潤喉嚨,，有保護聲帶，通暢大便,，預(yù)防痔瘡的功效,。
3、雪耳鴨腎湯材料：雪耳20克,、臘鴨腎3~4個,、豬瘦肉200克、生姜3片,。
做法：雪耳浸泡,，撕為小朵,；臘鴨腎洗凈，用溫水浸泡,，切厚片,；豬瘦肉洗凈，切塊,。一起與姜下瓦煲,，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個半小時,，下鹽便可,。功效：雪耳可治心悸失眠、神經(jīng)衰弱,、養(yǎng)顏潤膚,、勞虛咳嗽、虛熱口渴,、婦女崩漏,、大便秘結(jié)等。與臘鴨腎為湯,，清潤甘香可口,，有健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳之功,。
4,、蘋果川貝雞湯材料：三黃雞半只，蘋果2個,，桂圓肉15克,，川貝15克，生姜幾片,。
做法：將三黃雞洗凈切成小塊,。把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份,。湯鍋內(nèi)加入6碗水,，焯過水的雞塊放鍋內(nèi)。蘋果洗凈,，切成塊，去掉芯,。將清洗過的桂圓肉,、川貝、蘋果,、姜片一起放進湯鍋內(nèi),。大火燒開后轉(zhuǎn)小火,，煲2個小時即可。功效：常吃蘋果可以改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能,，蘋果與具有清熱化痰,、潤肺止咳的川貝一起燉湯，則能達到潤肺止咳的功效,，再加上營養(yǎng)豐富的雞肉和桂圓肉,，則更能補氣益血、清心養(yǎng)肺了,。
5,、雪梨銀耳湯材料：雪梨1只，水發(fā)銀耳30克,，貝母5克,，白糖適量。
做法：將水發(fā)銀耳去根,、去雜洗凈,，撕成小片；將雪梨去皮,、去籽,，切成多塊。將銀耳片,、雪梨塊,、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘,，取出,，即可裝盤食。功效：此湯滋陰清肺,、消痰降火,。
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