減脂期間,，請問雞胸肉怎么做好吃啊,。求菜譜~
第一種五彩蔬菜沙拉，準備一塊雞胸肉放入鍋中,，加入幾片生姜和小勺鹽,，煮熟。胡蘿卜切絲,，紫甘藍,，玉米粒，小番茄依次切成小塊,，混合在一起,，淋上醬汁，拌一拌,，一份健康營養(yǎng)又好看的減脂餐就做好了,。這份減脂餐應該是很流行的,，朋友圈曬得滿滿得，看著就很有食欲,，抓緊做一份給自己,，幫助自己塑造美好身材。?第二種雞肉炒秋葵,。秋葵洗干凈,，鍋里放水燒開后，秋葵下去焯水2分鐘撈出,，去蒂,，切成大一點的塊備用。雞胸肉切塊,，加淀粉,、少量醬油、料酒攪拌腌制半小時,。紅辣椒切丁,，胡蘿卜切丁，蔥段,、姜末少許,。油入鍋，直接涼油下雞肉翻炒,，五成熟下辣椒丁胡蘿卜丁,，最后下秋葵，加鹽,、雞粉炒制段生出鍋,。第三種香酥雞柳。材料:雞胸肉300g,，姜末,，蒜末，蔥末,，吉士粉,，新奧爾良烤雞料，生粉,，雞蛋一個,，面包糠，鹽,。制作方法:雞胸肉切成粗一點的絲,，放入大碗中，加少許鹽，姜未,，蒜末,，在分多次加入水朝一個方向攪拌，打水進去是讓雞肉鎖住水份,，炸出后外脆里嫩,。?之后打入雞蛋，最好用蛋黃,，雞蛋攪拌均勻后,，加入吉士粉，烤雞料,，生粉,，小蔥花，攪拌成糊狀,，再準備一個稍大一點的碗,，倒入面包糠，把漿好雞肉一根根沾上面包糠,，全部粘好后,，就可以起鍋燒油炸雞柳了。雞柳炸好后,，有兩種吃法,，一種是裝盤后上面擠上番茄沙司，或者是沙拉醬,，還有一種就是撒點椒鹽粉。第四種水煮雞片,。我們需要將雞胸切成片,，然后做法類似于水煮肉片。我們可以選擇喜歡的蔬菜墊底,。然后像這種水煮的菜都是什么辣的,，得根據自己的口味添加。一般家里面自己做的話用點豆瓣醬,，花椒,，麻椒，干辣椒就可以了,。做好以后就是美滋滋,。?第五種家庭版的辣子雞丁。這個菜我推薦兩種做法,。一個是用尖椒切成小丁,，然后一起炒。另一種是用青椒切成小丁一起炒。前者的話就是鮮香辣,。后者的話就是咸鮮口?，F(xiàn)在我們要用到的就是辣妹子跟蠔油?？梢赃m當的加一點小米辣,。
1.宮保雞丁,；
2.白切雞,；
3.手撕雞
1.蒜泥雞胸肉(1)將雞胸肉給切成片狀，然后放到碗中,，加入淀粉,，生抽，均勻的攪拌,，腌制半個小時左右,。(2)熱鍋下油，然后下入蒜泥,，和著鹽,，將它給炒成金黃色，然后再關火,，(3)把金針菇給放到盤子里,，再放上腌好的雞胸肉，加上蒜沫,，淋上熱油,，加上糖，鹽,，入鍋中蒸熟便可以開動了,。