應(yīng)當(dāng)差不多,。

所謂的黑蒜,，又名黑大蒜、發(fā)酵黑蒜,，是用新鮮的生蒜制成,。它保留了生大蒜原有成份，而且味道酸甜,，食后無蒜味,，不上火，是良好安全的保健食品,。

專家表示,，黑蒜作為白蒜發(fā)酵后的產(chǎn)物，其部分功能的確得到了增強,，尤其是殺菌抗癌的功效,。但由于每個人身體狀況不同，黑蒜具體到個人表現(xiàn)出的效果也會不一樣,，很多時候甚至不如食用白蒜,。

黑蒜的好一點

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