調酒培訓需要多長時間：初級需要：3—6個月調酒師：是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水,、銷售酒水,，并讓客人領略酒的文化各風情的人員,，調酒師英語稱為bartender或barman,。酒吧調酒師的工作任務包括：酒吧清潔、酒吧擺設,、調制酒水,、酒水補充、應酬客人和日常管理等,。調酒師資格認證分為三個層次：初級調酒師（職業(yè)等級5級）,、中級調酒師（職業(yè)等級4級）、高級調酒師（職業(yè)等級3級）,、技師調酒師（職業(yè)等級2級）,、高級技師調酒師（職業(yè)等級1級）。申報條件：助理調酒師①從事相關工作,，經培訓達到規(guī)定學時,。調酒師：①從事相關工作2年以上，經培訓達到規(guī)定學時,。②取得助理調酒師職業(yè)資格證書,，從事相關工作1年以上，經培訓達到規(guī)定學時,。③具有初中及以上學歷,，從事相關工作1年以上，經培訓達到規(guī)定學時,。④具有高中及以上學歷,，經培訓達到規(guī)定學時。高級調酒師 ：①從事相關工作3年以上,，經培訓達到規(guī)定學時,。②取得調酒師職業(yè)資格證書，從事相關工作1年以上,，經培訓達到規(guī)定學時,。③具有高中及以上學歷，從事相關工作2年以上,，經培訓達到規(guī)定學時,。④具有大專及以上學歷，經培訓達到規(guī)定學時,。年滿25周歲以上的,，參加相關等級培訓的 都可以考取相關資格證書（高級的也一樣）調酒師技師或高級技師 　技師和高級技師要求從事該行業(yè)10－15年以上,，或在該行業(yè)有突出貢獻者方可獲得通過,。

具體看學習的調酒課程方向，有短期一個月的花式調酒課程,。

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