為什么現(xiàn)在的西紅柿沒有以前的好吃了,，是因為品種的問題還是打了農(nóng)藥,？？
以前西紅柿都是個人小規(guī)模種植，在自家地頭,，田間,，菜園,，種上那么一些,。而且都是露天種植，被自然陽光曬,，經(jīng)過自然生長周期后成熟,，口感細沙甜，略帶點酸,，非常好吃,。也不用化肥，農(nóng)藥,，所以味道非常的純正,。一些人種的自己吃不了就會出去賣一些，由于不用長途運輸,，都是現(xiàn)摘現(xiàn)賣,，吃起來很是新鮮。現(xiàn)在的西紅柿不一樣了,，現(xiàn)在都時興大規(guī)模種植,，都在大棚里長大的。使用了大量的化肥,，導(dǎo)致口感不好,。而且現(xiàn)在物流發(fā)達，西紅柿能賣到全國各地,。為了路上不壞,，都會在不熟的時候就提前采摘，這也導(dǎo)致了消費者買了以后成熟度不一樣,，口感更差,。隨著科技的發(fā)展，像催熟劑,，增色劑這樣的化學(xué)品大量使用,，西紅柿不可能像以前那樣好吃了，味道真是天壤之別,。
您好,，確實是品種問題，目前西紅柿主要品種是金鵬系列,、R系列,、歐粉等,，這些品種自大特點是耐運輸、籽少肉厚,，但都寡淡無味,。以前的西紅柿品種味道濃郁,、但是容易腐爛,、籽多，商品性不好,，大多被淘汰了,。
以前的西紅柿是自家種植或者商販小批量種植，有每日的日照光,，然后自然成熟,，現(xiàn)在種植的蔬菜是大批量的大棚蔬菜種植，現(xiàn)在可以使用可食用的催熟劑等化學(xué)品,，所以口感回跟以前的西紅柿有很大的差別,。
以前的西紅柿都是自然成熟，掰開起砂,，口感好?，F(xiàn)在的西紅柿看著很紅，其實沒成熟,，里邊還是綠的,，就不好吃。
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