炒方便面做法
我記得有個方便面,他背后印著炒方便面的方法,那個方法是啥,,還有步驟
炒方便面,?哦~就是帶步驟那個?但是我忘了……但是有一種做法很好吃
用料:方便面,、水,、附贈調料、油,、火腿腸,、雞蛋。
1,、首先把方便面和蔬菜包放到煮鍋里面煮熟(不要太過,,否則面條吸水太多,沒有彈性);
2,、把方便面和蔬菜撈出來放到涼水里;
3,、把方便面附贈調料醬包和粉包放到一個小碗里邊,加少許熱水調勻;
4,、火腿腸切段,,最好斜刀切厚片,容易翻炒;
5,、熱鍋放油,,先大火翻炒火腿腸;
6、火腿腸微變色,,立即改中火,,把方便面和蔬菜倒進去,翻炒;
7,、加入調勻的醬汁,、少許油繼續(xù)翻炒;
8、加入雞蛋炒碎,掂鍋翻炒均勻;
9,、瀝油出鍋,。
(簡稱燴面)
你說的我不知道是哪一個.但是我可以教你做法.先把方便面放到熱水里泡開.同時熱鍋燒油.油不用倒太多.然后可以根據自己的口味看看放不放蔥姜蒜.然后油燒熱打個雞蛋(同樣是根據自己的喜好決定打幾個)雞蛋炒成塊然后把泡好的面放進去翻炒(如果把控不好怕把雞蛋炒老了可以先把雞蛋乘出來)炒面的時候根據口味放調料鹽.雞精.或者豆瓣醬(根據自己口味放調料)然后加入自己喜歡的素菜翻炒出鍋就可以了(面已經是熟的了所以稍微翻炒就行了,如果之前把雞蛋盛出來了在放素菜的時候放進去就行了或者放調料的時候放進去也行)
先冷庫好調料和佐料,,然后用開水泡好方便面,,泡面這幾分鐘,就用鍋把調料,,炒碼在鍋內炒好,,方面便泡合適程序了就直接下鍋拌炒,炒好出鍋就OK了
相關推薦
便查問答是一款實用的網絡熱門知識問答平臺,,專注于分享你不知道的知識、經驗及生活問題,,在這里所有人都能找到答案歡迎網友參與討論,。