黃山毛峰真的是產(chǎn)于黃山嗎
黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制,。每年清明谷雨,，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,，手工炒制。
黃山毛峰的正宗產(chǎn)地在黃山市徽州區(qū)的富溪鄉(xiāng)的田里村，這里山高谷深,，溪多泉清濕度大，巖峭坡陡能蔽日,，林木蔥蘢水土好等自身特點,。“晴時早晚遍地霧,，陰雨成天滿山云”,，常常云霧縹緲。在這樣的自然條件里,，茶樹終日籠罩在云霧之中,，很適合茶樹生長，因而葉肥汁多,，經(jīng)久耐泡,。加上黃山遍生蘭花,，采茶之際，正值山花爛漫,，花香的熏染,，使黃山茶葉格外清香，風(fēng)味獨具,。
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