最近生產(chǎn)一種固體調(diào)味腌料,，里面有小蘇打,、鹽、淀粉,、味精,、白糖等原料,，混合裝袋后過段時間就會脹包，里面產(chǎn)生氣體,，原料都是干松的沒有水分,，生產(chǎn)環(huán)境也沒有問題，滅菌也沒有問題，請問怎么避免脹包,，估計是小蘇打原因,，怎么解決氣體，必須還要放小蘇打

回復 調(diào)味粉料脹包,，不排除是化學反應,，可能是質(zhì)變的原因。

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