金針菇煮不熟小孩吃了會(huì)不會(huì)中毒,？
如果只是吃少量沒(méi)煮熟的金針菇并不會(huì)對(duì)身體有較大的影響,，而且正常的新鮮金針菇是無(wú)毒的,，不過(guò)由于鮮金針菇耐貯性較差，有些不良商家用工業(yè)檸檬酸泡制金針菇,，這樣可以讓金針菇保存的更久,，一般能夠保存10個(gè)月到1年了。用了工業(yè)檸檬酸的金針菇是有毒的,。而且,，如果長(zhǎng)期過(guò)量食用含有檸檬酸的食品，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣質(zhì)流失,，導(dǎo)致低鈣血癥,。而使用工業(yè)檸檬酸浸泡，化學(xué)殘留會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng),，誘發(fā)過(guò)敏性疾病,，甚至致癌。
金針菇煮不熟吃了會(huì)中毒的,，少量的影響可能不大
金針菇本身是沒(méi)有毒性的
親,！少量的話沒(méi)事，不過(guò)食物還是要徹底煮熟煮透,，才是最穩(wěn)妥的,！
Tags：會(huì)不會(huì)吃了不熟
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