大蒜怎樣快速剝皮水泡嗎
第一種方法：把大蒜掰開(kāi)成一瓣一瓣地,，放在一個(gè)不銹鋼的小盆內(nèi),，裝三分之一的量就可以了。再蓋上一個(gè)同樣大小的不銹鋼小盆,，用兩只手端住小盆,，上下晃動(dòng)1分鐘左右。打開(kāi)小盆,，可以看到,，有些大蒜的蒜皮，已經(jīng)有些和大蒜分離開(kāi)了,，剩下的一些,，很容易就把蒜皮剝下來(lái)了。這個(gè)剝大蒜的過(guò)程還是很快速的,，而且蒜的量也大,。如果家里沒(méi)有不銹鋼小盆，用礦泉水瓶也可以，瓶子內(nèi)要干凈,，沒(méi)有水,，把蒜瓣放進(jìn)瓶子內(nèi)，蒜瓣不能超過(guò)半瓶,，蓋上蓋子,，搖晃1分鐘就可以了。第二種方法：準(zhǔn)備一些清水,，將大蒜剝成一粒一粒后,，將它放在清水里面浸泡10分鐘。到時(shí)間后,，大蒜皮泡軟了,，再來(lái)給大蒜剝皮，很輕松的大蒜的皮就被脫落了,，一會(huì)兒功夫就能剝一大碗,。第三種方法：把大蒜瓣，放到菜板上,，用菜刀拍一下,，把大蒜拍裂，這樣蒜皮就會(huì)裂開(kāi),，蒜皮就很容易剝下來(lái)了,。第四種方法：把大蒜掰開(kāi)成一瓣一瓣的，放在盤(pán)子內(nèi),，放入微波爐,，中低火加熱15-20秒，蒜多,，中低火加熱20-25秒,。到時(shí)間后，把盤(pán)子取出,，用拇指和食指把大蒜兩角對(duì)捏即可,，蒜皮就裂開(kāi)了，輕松把蒜皮就剝下來(lái)了,。
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