竹葉青酒,，與汾酒同一產(chǎn)地,，屬于汾酒的再制品,。它以汾酒為原料,，另以淡竹葉,、陳皮,、木香,、檀香,、砂仁,、山柰等十余種種中藥材為輔料,，再制而成。竹葉青酒,，顏色金黃碧翠,，有晶體感,，酒烈度不大，飲后使人心舒神曠,，且有潤肝健體的功效,。竹葉青酒中砂仁主治胸膈脹滿、食積氣滯,；公丁香性辛,、溫，有暖胃降逆,，止痛的功效,，對脾胃虛寒、呃逆,、哎噦,、吐瀉、脘腹疼痛有很好的療效,；竹葉青酒具有和胃,、除煩、消食的功能,。藥隨酒力,，穿筋入骨，對心臟病,、高血壓,、冠心病和關節(jié)炎都有一定的療效。通過國家衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所運用先進的檢測手段,，經(jīng)過嚴格的動物和人體試食實驗得出的科學數(shù)據(jù),，進一步證明，竹葉青酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖,，改善腸道菌群,，潤腸通便，增強人體免疫力等保健功能,。竹葉青酒,，以汾酒為“底酒”，保留了竹葉的特色,，再添加砂仁,、紫檀、當歸,、陳皮,、公丁香、零香,、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖,、雪花白糖,、蛋清等配伍，精制陳釀而成,，使該酒具有性平暖胃,、舒肝益脾、活血補血,、順氣除煩,、消食生津之多種功效。 竹葉青酒和名盛千年的汾酒,，同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠,，在第二、第三屆全國評酒會上,，均被評為全國十八大名酒之一,。該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,，芳香醇厚,，入口甜綿微苦，溫和,，無刺激感，余味無窮,。

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