酒吧裝修問題
我打算開一個(gè)酒吧 睡能告訴我開一個(gè)酒吧需要多少成本以及器材
注冊(cè)一家酒吧,,應(yīng)向工商部門領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照,,但事先必須獲得衛(wèi)生局和環(huán)保局頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和排污許可證、向消防部門領(lǐng)取“建筑消防審批證明”,。因開辦酒吧,,所以應(yīng)向本地區(qū)相關(guān)部門提出注冊(cè)申請(qǐng)。具體步驟如下:1,、到本地工商局營業(yè)所進(jìn)行名稱審核,,領(lǐng)取酒吧名稱審核單所需資料:營業(yè)場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證明復(fù)印件。如果營業(yè)場(chǎng)所屬于租賃所得,,還必須出具租賃合同,、租賃雙方的身份證復(fù)印件,酒吧業(yè)主的一寸彩照一張。
2,、向本地區(qū)衛(wèi)生局申請(qǐng)衛(wèi)生許可證所需資料:本地區(qū)市工商局營業(yè)所頒發(fā)的名稱審核單,,經(jīng)營場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)證明、平面圖,。經(jīng)營者必須制定一套切實(shí)可行的衛(wèi)生制度,譬如該酒吧如何保持食物的清潔,,消滅蟑螂,、蚊子等害蟲,這也就必須具備一些消毒藥水,,酒吧的工作人員,,包括經(jīng)營者在內(nèi),都必須經(jīng)過醫(yī)院的體檢,。當(dāng)然,,在衛(wèi)生局頒發(fā)許可證之前,還會(huì)有人到經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察,。
3,、到所屬的環(huán)保局辦理排污許可證所需資料:酒吧名字審核單,營業(yè)場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)證明,、內(nèi)部平面圖,、周邊環(huán)境平面圖(手工繪制也行,只要描繪清楚酒吧所在地理位置就行),、酒吧業(yè)主的身份證復(fù)印件,。但是在居民住房里開酒吧,是不被允許的,。
4,、到本地區(qū)工商局營業(yè)所申請(qǐng)工商營業(yè)執(zhí)照所需資料:市衛(wèi)生局頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,市環(huán)保局頒發(fā)的排污許可證,。一般來說,,只要拿到這兩張?jiān)S可證明,領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照不成問題,。
5,、市消防中隊(duì)申請(qǐng)“建筑消防審批證明”所需資料:營業(yè)場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)證明,或是租賃合同,,業(yè)主身份證明,,裝修施工平面圖、酒吧的水電路圖,。跟以往不同的是,,開辦酒吧,已經(jīng)不需要獲得公安部門的治安許可證明。
6,、到區(qū)文化局進(jìn)行演出備案所需資料:演出人員的姓名,、籍貫、性別等個(gè)人基本資料,、演出節(jié)目,。程序很簡(jiǎn)單,只須填寫幾張表格就行,。(該項(xiàng)規(guī)定針對(duì)演藝類酒吧,,如果沒有演出節(jié)目的酒吧,可以免去這道程序,。)
酒吧經(jīng)營現(xiàn)狀:在酒吧經(jīng)營者中,,流行“334”說法:在酒吧中,有3成是能夠賺取豐厚利潤的,;另外3成酒吧只能保本,;剩下的4成酒吧,是虧本的,。酒吧大多專注于音樂,,靠酒吧自身的音樂特色來吸引消費(fèi)者。開酒吧有“一年見生死”的說法,。在某酒吧做管理的業(yè)內(nèi)人士透露:“開酒吧必須在一年之內(nèi)收回成本,。”因?yàn)榫瓢蓛?nèi)各項(xiàng)設(shè)備的折舊時(shí)間只有一年,。許多酒水進(jìn)場(chǎng)都是先鋪底的,,業(yè)內(nèi)人士透露,如果要保證利潤,,首先要嚴(yán)格控制飲料的支出,,絕對(duì)不能超過當(dāng)月總營業(yè)額的43%。另外,,紙巾等日常用品的消耗是相當(dāng)驚人的,,如能很好控制就能節(jié)約不少支出。眾所周知,,酒吧屬于高投入行業(yè),,光是租金就要6元/平方米·天左右,便宜的也要3元/平方米·天,。另外,,裝修和音響設(shè)備,也是酒吧的主要開支項(xiàng)目,。如開一間動(dòng)吧,,為給顧客良好的感官刺激,燈光、音像方面的投資就必須占到總投資額的15%以上,,否則就不能達(dá)到良好的效果,。
具體費(fèi)用如下:
1、門店租金在三四線城市,,不處于步行街商業(yè)街的門面,,正常酒吧規(guī)模(200平方米)月租金1~2萬,年租金或許便宜一點(diǎn),,一二線城市正常門店月租金4~6萬,。
2、裝修費(fèi)用盤下門店,,需要進(jìn)行門面的裝修,門面裝修看自身定位,,如果要做清吧,,門面裝修可以樸素簡(jiǎn)單一點(diǎn),一萬到兩萬左右,,如果想要做華麗一點(diǎn),,符合大眾口味的酒吧,裝修配飾費(fèi)用要上十萬,。
3,、設(shè)備費(fèi)用如上所述,清吧注意更多是服務(wù)于文藝青年的,,酒水利潤不如大規(guī)模酒吧,,音樂設(shè)備占較大的耗費(fèi)比例,音響空調(diào),,冷凍冰箱等至少也需要3萬元,。
4、人員工資門店剛開始,,只要需要一名經(jīng)理,,3~5名服務(wù)員,1名調(diào)酒師,,1名果盤擺放人員,,人員工資一個(gè)月也要2萬。
5,、酒水要提前準(zhǔn)備好酒水,,正常酒類的儲(chǔ)備消費(fèi)至少也要5萬元。
6,、手續(xù)辦理(1)需要本地工商局營業(yè)所進(jìn)行名稱審核,,領(lǐng)取酒吧名稱審核單;(2)所屬的環(huán)保局辦理排污許可證;(3)本地區(qū)衛(wèi)生局申請(qǐng)衛(wèi)生許可證,;(4)到本地區(qū)工商局營業(yè)所申請(qǐng)工商營業(yè)執(zhí)照,;(5)市消防中隊(duì)申請(qǐng)“建筑消防審批證明”;(6)最后到區(qū)文化局進(jìn)行演出備案,;
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