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海底撈的成功的底層基因到底是什么?

訪客2025-02-25 22:33:111

服務(wù)好啊,,不是一般的餐飲學(xué)得來的

勺子課堂認(rèn)為一定是:組織力,,這種組織力不是一種自上而下的組織力,而是依靠機制的作用產(chǎn)生自下而上的內(nèi)生動力,,張勇絕對不是火鍋烹飪大師,,但他一定是一個人性大師、組織力機制構(gòu)建大師,。瘋狂新增門店的背后是強大組織能力的支撐,。對于絕大多數(shù)餐飲企業(yè)來說,缺的往往不是開店的錢,,而是開店的人,,海底撈的組織機制,才是最值得我們學(xué)習(xí)的,。

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