餐飲門店最近經(jīng)常收到差評(píng),，怎么辦,？
絕大多數(shù)差評(píng)本質(zhì)上是顧客消費(fèi)時(shí)存在不滿,，但這種不滿在門店又沒(méi)有得到及時(shí)妥善的解決,，消費(fèi)者從而借助網(wǎng)絡(luò)發(fā)聲,，給出差評(píng)。如果能在第一時(shí)間將顧客的不滿在門店解決,，顧客在消費(fèi)后反倒還有可能會(huì)給出一個(gè)好評(píng),，而不是差評(píng)。差評(píng)對(duì)于一個(gè)門店,，不亞于一次小型的危機(jī)公關(guān),，處理得好,，能夠?yàn)殚T店留住客戶甚至帶來(lái)新的客戶,；處理得不好，會(huì)給餐企造成不可估量的損失,。所以勺子課堂的建議是,，對(duì)于差評(píng),，餐飲企業(yè)絕對(duì)不能無(wú)視,、忽略,，而應(yīng)該加以重視,。對(duì)差評(píng)的回復(fù)不僅要積極，還要及時(shí),、有針對(duì)性,、有誠(chéng)意,。
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