電磁爐用什么鍋好
最近買的電磁爐,，鐵鍋老是糊鍋，手忙腳亂的,，有沒有什么適合電磁爐好用的炒鍋,，謝啦
01鐵鍋這是使用電磁爐最搭也是使用最普遍的一種鍋子，鐵鍋在電磁爐上使用受熱均勻,，且會散發(fā)出比較輕微的磁場,，這對于人體健康是有好處的。02不銹鋼鍋如果說最適合電磁爐的鍋是什么,，那么不銹鋼鍋絕對是不二選擇,，只是相比鐵鍋價格會高一些，所以人們普遍會選擇鐵鍋,。而不銹鋼鍋既有著耐用性還有著很好的散熱性,，且會將電磁爐產(chǎn)生的磁場很好的減少到最低。03不粘鍋電磁爐做飯炒菜的時候火力會很猛,，及時你選擇小火,，整個過低的位置也會很輕易的出現(xiàn)“糊鍋”現(xiàn)象,，所以說不粘鍋也是一個很好的選擇,。04厚底平底鍋最后算是給大家一個總結(jié)吧,，每一種鍋都有自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，不管你選擇什么材質(zhì)的鍋,，厚底的平底鍋是最基本的要求,，只有這樣的鍋，才適合在電磁爐上使用,。
電磁爐不再是廚具中的貴族,，價格大部分已降到普通百姓能接受的范圍，1500瓦的電磁爐市場上300元不到就能買到,，和一臺臺式燃?xì)庠畹膬r格差不多,，而電能比起燃?xì)鈦碚f，價格穩(wěn)定,，安全系數(shù)高,，易于廚房保潔。從消費(fèi)者著重使用功能方面考慮,，重要的是注重功率的選擇,。如果只想用電磁爐涮火鍋、煮飯,、燒水的話,，選個1500瓦的電磁爐即可。這個檔位的品牌較多,，因此價格也比較實惠,。如果需要炒菜，就必須選購一臺大功率的電磁爐才能達(dá)到燃?xì)庠畹男Ч?。高頻大功率晶體管（IGbt）和陶瓷微晶面板的質(zhì)量優(yōu)劣接影響到電磁爐的質(zhì)量的好壞,，選購時盡量購買高速、高電壓,、大電流的單只大功率晶體管電磁爐,。對于面板而言，選購正宗的陶瓷微晶玻璃面板較好,。尚朋堂的比較好一些,，它是專業(yè)做電磁爐的，我家用的就是尚朋堂的,，是1633D雙圈加熱的,，已經(jīng)快一年了，質(zhì)量非常好,，噪音也很低,。不過尚朋堂電磁爐的價格有些偏高，你也可以考慮購買‘美的’和‘九陽’的電磁爐,，但是不要圖便宜和圖款式好看而購買一些不知名的品牌,，呵呵,。。因為它質(zhì)量差的能讓你再也不想用電磁爐的哦,！
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