百合是什么：是一種多年生草本球根植物,，也就是我們常見的百合花
百合是一種多年生草本球根植物植物,，也就是我們常見的百合花，又名強(qiáng)蜀、番韭,、山丹、倒仙,、重邁,、中庭、摩羅,、重箱,、中逢花、百合蒜,、大師傅蒜,、蒜腦薯、夜合花等,。至今已經(jīng)在全球發(fā)現(xiàn)超過(guò)120個(gè)品種,，其中55種產(chǎn)于中國(guó)。百合的鱗莖含有豐富淀粉,，既可以食用,，也能入藥。
百合的形態(tài)特征：
百合的植株高在70~150厘米之間,。鱗莖球形,，呈淡白色，先端經(jīng)常開放的像蓮座一樣,，由肉質(zhì)肥厚,、卵匙形的的鱗片聚合而成。根分為肉質(zhì)根和纖維狀根兩類。
肉質(zhì)根稱為“下盤根”,，多達(dá)幾十條,，分布在45~50厘米深的土層中，吸收水分能力強(qiáng),，
隔年可以不枯死,。而纖維狀根稱“上盤根”、“不定根”,，發(fā)生較遲,，在地上莖抽生15天左右、苗高10厘米以上的時(shí)候才開始發(fā)生,，形狀纖細(xì),，數(shù)目多達(dá)180條，分布在土壤表層,，有固定和支持地上莖的作用,，當(dāng)然也有有吸收養(yǎng)分的作用。每年與莖干同時(shí)枯死,。有鱗莖和地上莖的區(qū)分,。
百合植株的枝莖是直立圓柱形的，沒(méi)有絨毛,，常常會(huì)有一些紫色斑點(diǎn),。有一些品種的百合地上部分的枝莖的液間能產(chǎn)生“珠芽”。而有則在地下莖的莖結(jié)上長(zhǎng)出“籽球”,。不管是珠芽還是籽球都能用于繁衍,。
百合的花期在6-7月左右，花比較大,，多數(shù)都是白色的,，呈漏斗形，在枝莖的頂端單生一朵花,。而果實(shí)則呈現(xiàn)出長(zhǎng)卵圓形,，在7-10月結(jié)果,。
生長(zhǎng)習(xí)性：
喜歡涼爽干燥的地方,，比較耐寒但是不耐澇，在高溫區(qū)域會(huì)導(dǎo)致會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)不良,。對(duì)土壤要求不嚴(yán),，但在土層深厚、肥沃疏松的砂質(zhì)壤土中,，鱗莖色澤潔白,、肉質(zhì)較厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壯發(fā)達(dá),，耐肥,。
分布區(qū)域
真不要分布于在湖南、四川,、河南,、江蘇、浙江,，全國(guó)各地均有栽育,，其中野生的百合只占了很少的一部分。
百合花的寓意
百合寓意是純潔,、高雅,、財(cái)富、榮譽(yù),、神圣,。
在中國(guó)百合具有百年好合美好家庭、偉大的愛(ài)之含意,，有深深祝福的意義,。受到百合花祝福的人具有單純天真的性格，集眾人寵愛(ài)于一身,，不過(guò)光憑這一點(diǎn)并不能平靜度過(guò)一生,，必須具備自制力，抵抗外界的誘惑,，才能保持不被污染的純真,。
百合的主要價(jià)值：
藥用價(jià)值：
百合的入藥部位是肉質(zhì)的鱗葉，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺,，清心安神的功效,。常用于陰虛燥咳，勞嗽咳血,，虛煩驚悸,，失眠多夢(mèng)，精神恍惚,。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
百合鮮食干用都可以,，是中國(guó)的傳統(tǒng)出口特產(chǎn)。百合除了含有蛋白質(zhì),、脂肪,、還原糖、淀粉,，及鈣,、磷,、鐵、維生素B,、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素外,，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿,，這些成分綜合作用于人體,，具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用,。
觀賞價(jià)值：
百合除了具有藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外還是很好的賞花植物,，許多花友的家里都會(huì)養(yǎng)有百合，用來(lái)美化環(huán)境,，修飾單調(diào)的家居,。