西府海棠百科：西府海棠科普知識
西府海棠介紹：
西府海棠（學名：Malus micromalus）為薔薇科蘋果屬的植物,，小喬木,，高達2.5-5米，樹枝直立性強,，為中國的特有植物。西府海棠在北方干燥地帶生長良好,，是綠化工程中較受歡迎的產品,。
在中國果品名稱中，海棠的品種極為復雜,，尚待研究統(tǒng)一,。在植物分類中，暫以西府海棠M.micromalus Makino一名概括之,，不再分列為多種,，以免引起混亂。海棠的主要栽培品種有河北懷來的“八棱海棠”,、昌黎的“平頂熱花紅”,、“冷花紅”，陜西的“果紅”,、“果黃”,，云南的“海棠”和“青刺海棠”。
形態(tài)特征：
小喬木,，高達2.5-5米,，樹枝直立性強；小枝細弱圓柱形,，嫩時被短柔毛,，老時脫落，紫紅色或暗褐色,，具稀疏皮孔,；冬芽卵形，先端急尖,，無毛或僅邊緣有絨毛,，暗紫色。葉片長橢圓形或橢圓形,，長5-10厘米,，寬2.5-5厘米，先端急尖或漸尖,，基部楔形稀近圓形,，邊緣有尖銳鋸齒，嫩葉被短柔毛,，下面較密,，老時脫落；葉柄長2-3.5厘米,；托葉膜質,，線狀披針形，先端漸尖，邊緣有疏生腺齒,，近于無毛,，早落。傘形總狀花序,，有花4-7朵,，集生于小枝頂端，花梗長2-3厘米,，嫩時被長柔毛，逐漸脫落,；苞片膜質,，線狀披針形，早落,；花直徑約4厘米,；萼筒外面密被白色長絨毛；萼片三角卵形,，三角披針形至長卵形,，先端急尖或漸尖，全緣,，長5-8毫米,，內面被白色絨毛，外面較稀疏,，萼片與萼筒等長或稍長,；花瓣近圓形或長橢圓形，長約1.5厘米,，基部有短爪,，粉紅色；雄蕊約20,，花絲長短不等,，比花瓣稍短；花柱5,，基部具絨毛,，約與雄蕊等長。果實近球形,，直徑1-1.5厘米,，紅色，萼洼梗洼均下陷,，萼片多數(shù)脫落,，少數(shù)宿存。花期4-5月,，果期8-9月,。
生長習性及分布：
喜光，耐寒,，忌水澇,，忌空氣過濕，較耐干旱,。產于遼寧,、河北、山西,、山東,、陜西、甘肅,、云南,。海拔100-2400米。
用途價值：
觀賞價值：
西府海棠在海棠花類中樹態(tài)峭立,，似亭亭少女,。花紅,，葉綠,，果美，不論孤植,、列植,、叢植均極美觀?；ㄉG麗,，一般多栽培于庭園供綠化用。西府海棠在海棠花類中樹態(tài)峭立,，似亭亭少女,。花朵紅粉相間,，枝葉嫩綠可愛,，果實鮮美誘人，不論孤植,、列植,、叢植均極為美觀。最宜植于水濱及小庭一隅,。
郭稹海棠詩中“朱欄明媚照黃塘,，芳樹交加枕短墻,。”就是最生動形象的寫照,。新式庭園中,，以濃綠針葉樹為背景，植海棠于前列,，則其色彩尤覺奪目,，若列植為花籬，鮮花怒放,，蔚為壯觀,。
海棠花開嬌艷動人，但一般的海棠花無香味,，只有西府海棠既香且艷,，是海棠中的上品。其花未開時,，花蕾紅艷，似胭脂點點,，開后則漸變粉紅,，有如曉天明霞。
北京故宮御花園和頤和園中就植有西府海棠,，每到春夏之交,，迎風峭立，花姿明媚動人,，楚楚有致,，與玉蘭、牡丹,、桂花相伴,，形成“玉棠富貴”的之意。
食用價值：
果實稱為海棠果,，味形皆似山楂,，酸甜可口，可鮮食或制作蜜餞,。
養(yǎng)護作用：
將青刺果葉與車前草,、海棠果一同煨服，有消炎,、清涼,、解毒作用。人畜誤食中毒,，用青刺果葉搗碎擠出汁液服用,，可排毒解毒,。青刺果嫩葉當做是青蔬或腌制成咸菜食用，有開胃消食,、清熱去火,、抑制口腔及腸道炎癥等較好的治療作用。
用青刺果果實,、葉煮水洗腳,，可預防和治療腳氣病。青刺果仁可用于榨油,，經常食用青刺果油,，可降低血脂，調節(jié)血壓,，促進微循環(huán),，增強機體的抵抗力，使人延年益壽,。青刺果油還廣泛用于治療皮膚燒傷,、皮膚潰爛等。對青刺果油的脂肪酸組成分析較多,，而對青刺果仁,、葉中的元素分析未見報道。
品種分類：
為常見栽培的果樹及觀賞樹,。樹姿直立,，花朵密集。果味酸甜,，可供鮮食及加工用,。栽培品種很多，果實形狀,、大小,、顏色和成熟期均有差別，所以有熱花紅,、冷花紅,、鐵花紅、紫海棠,、紅海棠,、老海紅、八楞海棠等名稱,。華北有些地區(qū)用作蘋果或花紅的砧木,，生長良好，比山荊子抗旱力強,。
本種與前列的海棠花 M. spectabilis (Ait.) Borkh. 極近似,，其不同之處在葉片形狀較狹長,，基部楔形，葉邊鋸齒稍銳,，葉柄細長,，果實基部下陷。據(jù) A. Rehder 推斷,，本種是由山荊子和海棠花雜交而成 ( M. baccata × M. spectabilis ),。此外有些種類，果形較大,，果梗細長,，萼片無毛，部分宿存或脫落,，另名為 M. robusta (Carr.) Rehd.,， 并推斷為山荊子與楸子雜交而成 ( M. baccata × M. prunifolia )。這些種類來源于天然或人工雜交,，形態(tài)變異很大,，不易區(qū)分，在我國果品名稱中,，海棠的品種極為復雜,，尚待研究統(tǒng)一。在植物分類中,，暫以西府海棠 M. micromalus Makino 一名概括之，不再分列為多種,，以免引起混亂,。
栽種技術：
繁衍方法：
海棠通常以嫁接或分株繁衍，亦可用栽種,、壓條及根插等方法繁衍,。用嫁接所得苗木，開花可以提早,，而且能保持原有優(yōu)良特性,。
栽種法：
實生苗雖生長較慢，但常產生變異,，故為獲得大量砧木或雜交育種時,，仍采用栽種法。中國北方常用的砧木種類有山定子,、西府海棠,、裂葉海棠果等；南方則用湖北海棠,。海棠種子在栽種前,，必須經過30天~100天低溫層積處理,。充分層積的種子，出苗快,、整齊,，而且出苗率高；不層積的種子不能發(fā)芽,，或極少發(fā)芽,。也可在秋季采果、去肉,、稍晾后即栽種在沙床上,，讓種子自然后熟。覆土深度約1厘米,，上覆塑料膜保墑,，出苗后掀去塑料膜，及時撒施一層疏松肥土,，苗期加強肥水管理,，當年晚秋便可移栽。
嫁接法：
以栽種繁衍的實生苗為砧木,，進行枝接或芽接,。進行枝接或芽接。春季樹液流動發(fā)芽進行枝接,，秋季（7月~9月間）可以芽接,。枝接可用切接、劈接等法,。接穗選取發(fā)育充實的1年生枝條,，取其中段（有2個以上飽滿的芽），接后上細土蓋住接穗,，芽接多用“T”字接法,，接后10天左右，凡芽新鮮,，葉柄一角即落者為接活之證明,，數(shù)日后即可去除扎縛物。當苗高80厘米~100厘米時,，養(yǎng)成骨干枝,，嗣后只修剪過密枝、內向枝,、重疊枝,、保持圓整樹冠。
分株法：
于早春萌芽前或秋冬落葉后進行,，挖取從根際萌生的蘗條,，分切成若干單株,，或將2~3條帶根的萌條為一簇，進行移栽,。分栽后要及時澆透,，注意保墑，必要時予以遮陰,，旱時澆
栽培管理：
海棠一般多行地栽,，時期以早春萌芽前或初冬落葉后為宜。出圃時保持苗木完整的根系是成活的關鍵,。一般大苗要帶土索,，小苗要根據(jù)情況留宿土。苗木栽植后要加強撫育管理,，經常保持疏松肥沃,。在落葉后至早春萌芽前進行一次修剪，把枯弱枝,、病蟲枝剪除,，以保持樹冠疏散，通風透光,。為促進植株開花旺盛,，須將徒長枝進行短截，以減少發(fā)芽的養(yǎng)分消耗,。結果枝,、蹭枝則不必修剪。在生長期間,，如能及時進行摘心,，早期限制營養(yǎng)生長，則效果更為顯著,。
樁景盆栽，取材于野生蒼老的樹樁,，在春季萌芽前采掘,，帶好宿土，護根保濕,。經過1~2年的養(yǎng)護,，待樹樁初步成型后，可在清明前上盆,。初栽時根部要多壅一些泥土,，以后再逐步提根，配以拳石,，便成具有山林野趣的海棠樁景,。新上盆的樁景,，要遮陰一個時期后，才可轉入正常管理,。為使樁景花繁果多,，水肥管理應該加強?；ㄇ耙肥?次～2次磷氮混合肥后每隔半個月追施1次稀薄磷鉀肥,。還可在隆冬采用加溫催花的方法，將盆栽海棠樁景移入溫室向陽處,，澆灌,，加施液肥，以后每天在植株枝干上適當噴水,，保持室溫在20℃~25℃,，經過30天~40天后，即可開花供元旦或春節(jié)擺設觀賞,。
病蟲害防治：
要注意防治金龜子,、卷葉蟲、蚜蟲,、袋蛾和紅蜘蛛等害蟲,，以及腐爛病、赤星病等,。
腐爛病,，又稱爛皮病，是多種海棠的重要病害之一,，危害樹干及枝梢,。一般每年4月~5月開始發(fā)病，5月~6月為盛發(fā)期,，7月以后病勢漸趨緩和,。發(fā)病初期，樹干上出現(xiàn)水漬狀病斑,，以后病部皮層腐爛,，干縮下陷。后期長出許多黑色針狀小突起,，即分生孢子器,。
防治方法：清除病樹，燒掉病枝,，減少病菌來源,。早春噴射石硫合劑或在樹干刷涂石灰劑。初發(fā)病時可在病斑上割成縱橫相間約0.5厘米的刀痕，深達木質部,，然后噴涂殺菌劑,。
寓意文化：
名稱由來 ：
西府海棠因生長于西府（今陜西省寶雞市）而得名，海棠花是中國的傳統(tǒng)名花之一,，花姿瀟灑,，花開似錦，自古以來是雅俗共賞的名花,，素有花中神仙,、花貴妃有“國艷”之譽，歷代文人墨客題詠不絕,。
2009年04月24日被選為陜西寶雞的市花,，寶雞古有西府一稱，西府海棠由此而來,。
寓意：
西府海棠的寓意和象征代表意義：單戀
文化象征：
海棠花姿瀟灑,，花開似錦，自古以來是雅俗共賞的名花,，素有“花中神仙”,、“花貴妃”、“花尊貴”之稱,，栽在皇家園林中常與玉蘭,、牡丹、桂花相配植,，形成“玉棠富貴”的意境,。歷代文人多有膾炙人口的詩句贊賞海棠。
陸游詩云：“雖艷無俗姿,，太皇真富貴,。”形容海棠艷美高雅,。陸游另一首詩中：“猩紅鸚綠極天巧,，疊萼重跗眩朝日?！毙稳莺Ｌ幕r艷的紅花綠葉及花朵繁茂與朝日爭輝的形象,。
宋代劉子翠詩云：“幽姿淑態(tài)弄春晴，梅借風流柳借輕,，幾經夜雨香猶在，染盡胭脂畫不成"形容海棠似嫻靜的淑女,，因此海棠集梅,、柳優(yōu)點于一身而嫵媚動人，雨后清香猶存，花艷難以描繪,，難怪唐明皇也將沉睡的楊貴妃比作海棠了,。
蘇東坡為之傾倒，“只恐夜深花睡去,，故燒高燭照紅妝”,，又因“明皇秋八月，太液池有千葉白蓮數(shù)枝盛開,，帝與貴戚宴賞焉,。左右皆嘆羨久之，帝指貴妃示于左右曰：‘爭如我解語花,？’”因此海棠雅號“解語花”,。
西府海棠為海棠中的上品：
西府海棠為海棠中的上品：
據(jù)明代《群芳譜》記載：海棠有四品，皆木本,。這里所說的四品指的是：西府海棠,、垂絲海棠、木瓜海棠和貼梗海棠,。
冰心先生曾有一篇小文《海棠花》,，借海棠花來抒發(fā)春光易逝、人生短暫之感,。
周總理生前特別中意居所中南海西花廳的那棵海棠花,，他過世之后，夫人鄧穎超睹花思人寫下了《西花廳的海棠花又開了》一文,，回憶她與總理五十年來相依相伴的革命生涯,。
梁實秋先生也鐘愛海棠花，他在其散文《群芳小記》中,，將海棠放在第一個來描寫,，并且用了最多的篇幅來贊嘆西府海棠，他寫到"一排排西府海棠,，高及丈許,，而綠鬢朱顏，正在風情萬種,、春色撩人的階段,，令人有忽逢絕艷之感。"對于西府獨特的美,，他的看法亦很精到,，他說"海棠（注，此處指西府海棠,，下文亦同）花苞最艷,，開放之后花瓣的正面是粉紅色，背面仍是深紅，俯仰錯落,，濃淡有致,。海棠的枝葉也陪襯得好，嫩綠光亮而細致,，給人整個的印象是嬌小艷麗,。我立在那一排排的西府海棠前面，良久不忍離去,。