醬油是從什么朝代開始做的,？
醬油是bai從宋朝開始的，是中國發(fā)明的,。醬油是由醬演變而來，早在三千多年前,，中國周朝就有制做醬的記載了,。而中國古代勞動人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn)。中國古代皇帝御用的調(diào)味品,，最早的醬油是由鮮肉腌制而成,，與現(xiàn)今的魚露制造過程相近，因?yàn)轱L(fēng)味絕佳漸漸流傳到民間,，后來發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜,，才廣為流傳食用。而早期隨著佛教僧侶之傳播,，遍及世界各地,，如日本、韓國,、東南亞一帶,。中國醬油之制造，早期是一種家事藝術(shù)與秘密,，其釀造多由某個(gè)師傅把持,，其技術(shù)往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去，形成某一方式之釀造法
醬油是從宋朝開始bai的,，是中國發(fā)明的,。醬油是由醬演變而來，早在三千多年前,，中國周朝就有制做醬的記載了,。而中國古代勞動人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn)。中國古代皇帝御用的調(diào)味品,，最早的醬油是由鮮肉腌制而成,，與現(xiàn)今的魚露制造過程相近，因?yàn)轱L(fēng)味絕佳漸漸流傳到民間,，后來發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜,，才廣為流傳食用。而早期隨著佛教僧侶之傳播,，遍及世界各地,，如日本、韓國,、東南亞一帶,。中國醬油之制造,，早期是一種家事藝術(shù)與秘密，其釀造多由某個(gè)師傅把持,，其技術(shù)往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去,，形成某一方式之釀造法。
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