中國(guó)其實(shí)在春秋晚期時(shí)期就有煉鋼工藝了,?？脊殴ぷ髡咴?jīng)在湖南長(zhǎng)沙楊家山春秋晚期的墓葬中發(fā)掘出一把銅格“鐵劍”，通過(guò)金相檢驗(yàn),，結(jié)果證明是鋼制的,。這是迄今為止我們見(jiàn)到的中國(guó)最早的鋼制實(shí)物,。也是我們所提出觀點(diǎn)的鐵證，說(shuō)明我國(guó)的煉鋼工藝已經(jīng)至少有2500元的歷史,。三國(guó)中有一典故,，蜀漢著名的兵器制造家蒲元在斜谷口（今陜西周至縣西南），“镕金造器,，特異常法”,，為諸葛亮鑄刀三千口。刀鑄成以后，為了檢驗(yàn)質(zhì)量,，蒲元讓士兵用竹筒灌滿鐵珠,，舉刀猛砍，如截芻草,，竹筒斷而鐵珠裂,，人們交口稱贊蒲元鑄造的鋼刀是能夠“斬金斷玉，削鐵如泥”的“神刀”,。無(wú)論是夸張還是事實(shí),，中國(guó)傳統(tǒng)的刀劍工藝在當(dāng)時(shí)確實(shí)是屬于世界頂尖水平?！妒酚洝ざY書(shū)》和《茍子·議兵篇》中都談到楚國(guó)的宛（今河南省南陽(yáng)）出產(chǎn)的兵器刃鋒象蜂刺一樣樣厲害,。公元1世紀(jì)時(shí)歐洲人普利尼都曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“雖然鐵的種類多而又多，但是沒(méi)有一種能和中國(guó)的鋼比美,?！倍脊艑W(xué)家通過(guò)對(duì)于河北易縣燕下都出土的部分鋼兵器進(jìn)行的科學(xué)檢驗(yàn)，更加實(shí)際得揭示出中國(guó)最古老的煉鋼法,。雖然用塊煉鐵透碳鋼制造的刀,，比較鋒利，但仍然達(dá)不到能夠“斬金斷玉,，削鐵如泥”的程度,。因?yàn)檫@種鋼的質(zhì)量在某種程度上還是算不夠好，煉這種鋼碳滲進(jìn)的多少,，分布的是否均勻,，雜質(zhì)除掉的程度，都非常難掌握,，而且生產(chǎn)效率極低,，這也使得做出的刀劍品質(zhì)難以把控。為了提高鋼的質(zhì)量,，中國(guó)古代工匠發(fā)明出了至今仍然為人所稱道的古法百煉鋼工藝,。所謂“百煉鋼”，是將塊煉鐵反復(fù)加熱折疊鍛打,，目的使鋼的組織致密,、鋼體的成份更加均勻，減少雜質(zhì),，從而提高鋼的質(zhì)量,。用百煉鋼制成的刀劍質(zhì)量很高。1974年,，山東省臨沂地區(qū)蒼山漢墓中,，出土了一把東漢永初六年（公元112年）制造的鋼刀,，全長(zhǎng)111．5厘米，刀背有錯(cuò)金銘文：“永初六年五月丙午造卅湅大刀吉羊宜子孫”,?！皽嫛保词菬挼囊馑?。這是迄今為止發(fā)掘出的最早的百煉鋼類型的產(chǎn)品,。科學(xué)檢驗(yàn)表明,，這把鋼刀含碳量比較均勻,，刃部經(jīng)過(guò)淬水，所含雜質(zhì)與現(xiàn)代熟鐵相似,。百煉鋼的品種繁多,，見(jiàn)于記載的有：“五煉”、“九煉”,、“卅煉”,、“五十煉”、“七十二煉”及“百煉”,。煉字前面這些具體數(shù)字的特定含義，研究者一般認(rèn)為是指加熱的次數(shù),，即煉了多少火,。北宋著名科學(xué)家沈括在《夢(mèng)溪筆談》里敘述磁州百煉鋼的過(guò)程，就是連續(xù)燒鍛百余次,，至斤兩不減為止,。曹操曾命有司造“百辟刀”五把，在《內(nèi)誡令》中稱它們?yōu)椤鞍贌捓鳌?。孫權(quán)有三口寶刀,，其中一口名“百煉”。蒲元為劉備造的寶刀,，上刻“七十二煉”,。由此可見(jiàn)，在三國(guó)時(shí)期,，百煉鋼已經(jīng)相當(dāng)普遍了,。百煉鋼的需要越來(lái)越大，但是由于它的原料塊煉鐵的生產(chǎn)效率很低,，并且冶煉出來(lái)以后必須經(jīng)過(guò)“冷化”,，才能得到，所以,，百煉鋼的發(fā)展受到限制,。為了突破這種限制,，中國(guó)古代工匠又發(fā)明了一種新的生鐵煉鋼技術(shù)——炒鋼。炒鋼,，就是把生鐵加熱到熔化或基本熔化之后,，在熔爐中加以攪拌，借空氣中的氧把生鐵中所含的碳化掉,，從而得到鋼,。這種煉鋼新工藝，可以在東漢末年的史籍中找到間接的描述,?！短浇?jīng)》卷七十二中記載：“使工師擊冶石，求其鐵燒冶之,，使成水,，乃后使良工萬(wàn)鍛之，乃成莫邪（古代的利劍）耶,?！边@段話雖然沒(méi)有明確提出炒鋼二字，卻把炒鋼工藝包含進(jìn)去了,。因?yàn)榘谚F礦煉成液體,，當(dāng)然只能是生鐵水，而在“乃后萬(wàn)鍛”之前一定要炒成鋼或熟鐵才行（實(shí)際上熟鐵就是含碳極低的炒鋼）,，否則生鐵是不能鍛的,，更甭說(shuō)“萬(wàn)鍛”了。這是一個(gè)從鐵礦石煉成生鐵水,，再炒出鋼,，最后鍛造成優(yōu)質(zhì)兵器的全過(guò)程。炒鋼的發(fā)明,，是煉鋼史上的一次技術(shù)革命,。在歐洲，炒鋼始于18世紀(jì)的英國(guó),，比中國(guó)要晚1600多年,。而在三國(guó)時(shí)期，炒鋼還是一種新技術(shù),，大多數(shù)的冶鐵匠還沒(méi)有掌握它,。從《諸葛亮別傳》關(guān)于蒲元在斜谷口為諸葛亮鑄刀，“镕金造器,，特異常法,，的記載中，我們可以判斷：蒲元這次鑄刀使用的一定是炒鋼技術(shù),。另外,，要想鍛制出能夠“斬金斷玉,，削鐵如泥”的“神刀”，最后一道工序淬火也至關(guān)重要,。所謂“淬火”’,，就是先把打好的鋼刀放在爐火上燒紅，然后立刻放入冷水中適當(dāng)蘸浸,，讓它驟然冷卻,。這樣反復(fù)幾次，鋼刀就會(huì)變得堅(jiān)韌而富有彈性了,。淬火工序看起來(lái)容易,，但操作起來(lái)極難掌握得恰到好處，燒熱的火候,、冷卻的程度,、水質(zhì)的優(yōu)劣，都有很大關(guān)系,。淬火淬得不夠,，則刀鋒不硬，容易卷刃,；淬火淬過(guò)頭,，刀鋒會(huì)變脆，容易折斷,；淬火淬得合適,，非有極其豐富的經(jīng)驗(yàn)不可。據(jù)《諸葛亮別傳》上講,，蒲元對(duì)淬火用的水質(zhì)很有研究。他認(rèn)為“蜀江爽烈”,，適宜于淬刀,，而“漢水鈍弱”，不能用來(lái)淬力,，涪水也不可用,。他在斜谷口為諸葛亮造刀，專門(mén)派士兵到成都去取江水,。由于山路崎嶇,，坎坷難行，所取的江水打翻了一大半,，士兵們就摻入了一些活水,。水運(yùn)到以后，當(dāng)即就被蒲元識(shí)破了,，“于是咸其驚服,，稱為神妙,。”在1700年前,，蒲元就發(fā)現(xiàn)了水質(zhì)的優(yōu)劣會(huì)影響淬火的效果,，這實(shí)在是了不起的成就。而在歐洲,，到近代才開(kāi)始研究這個(gè)問(wèn)題,。

現(xiàn)代的冶煉技術(shù)和知識(shí)固然好,但是你如果回到古代,找不到現(xiàn)代的冶煉機(jī)械和工具,也只能用古時(shí)的辦法煉鋼.

我國(guó)古代的冶金術(shù)已經(jīng)成熟，可以用來(lái)冶煉鋼鐵,。

中國(guó)是世界上最早生產(chǎn)鋼的國(guó)家之一,。考古工作者曾經(jīng)在湖南長(zhǎng)沙楊家山春秋晚期的墓葬中發(fā)掘出一把銅格“鐵劍”,，通過(guò)金相檢驗(yàn),，結(jié)果證明是鋼制的。這是迄今為止我們見(jiàn)到的中國(guó)最早的鋼制實(shí)物,。它說(shuō)明從春秋晚期起中國(guó)就有煉鋼生產(chǎn)了,，煉鋼生產(chǎn)在中國(guó)已有2500多年的歷史。

不用煩惱,，其實(shí),，在中國(guó)古代鋼鐵的冶煉技術(shù)已經(jīng)很發(fā)達(dá)了，只不過(guò)因戰(zhàn)亂等原因好多技術(shù)都失傳了,，比如唐代那種令“人馬俱碎”的陌刀,，因技術(shù)失傳，現(xiàn)代工藝就完全就仿造不出來(lái),，這就是明證,。

溫度的測(cè)定，礦石的選取

發(fā)掘大量的煤礦,、銅礦,、鐵礦，再配以當(dāng)時(shí)能找到的工具來(lái)進(jìn)行冶煉,。

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