怎么樣能買(mǎi)到好茶葉,，正宗的
茶葉的挑選很有講究,，現(xiàn)在的茶葉市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，要通過(guò)色澤、香氣,、口味、外形來(lái)進(jìn)行挑選,。四個(gè)方面來(lái)評(píng)定茶葉質(zhì)量的優(yōu)劣,，通常采用看,、聞、摸,、品進(jìn)行鑒別,。即看外形、色澤,，聞香氣,，摸身骨，開(kāi)湯品評(píng),。1,、色澤：不同茶類(lèi)有不同的色澤特點(diǎn)。綠茶中的炒青應(yīng)呈黃綠色,，烘青應(yīng)呈深綠色蒸青應(yīng)呈翠綠色,，龍井則應(yīng)在鮮綠色中略帶米黃色;如果綠茶色澤灰暗、深褐,，質(zhì)量必定不佳,。綠茶的汽色應(yīng)呈淺綠或黃綠，清澈明亮;若為暗黃或混濁不清,，也定不是好茶,。紅茶應(yīng)烏黑油潤(rùn)，湯色紅艷明亮,，有些上品工夫紅茶,，其茶湯可在茶杯四周形成一圈黃色的油環(huán)，俗稱金圈;若湯色時(shí)間暗淡,，混濁不清,，必是下等紅茶。烏龍茶則以色澤青褐光潤(rùn)為好,。2,、香氣：各類(lèi)茶葉本身都有香味，如綠茶具清香,，上品綠茶還有蘭花香,、板栗香等，紅茶具清香及甜香或花香;烏龍茶具熟桃香等,。若香氣低沉,，定為劣質(zhì)茶;有陳氣的為陳茶;有霉氣等異味的為變質(zhì)茶。就是苦丁茶,，嗅起來(lái)也具有自然的香氣,。花茶則更以濃香吸引茶客,。3,、口味：或者叫茶葉的滋味,，茶葉的本身滋味由苦、澀,、甜,、鮮、酸等多種成分構(gòu)成,。其成分比例得當(dāng),，滋味就鮮醇可口，同時(shí),，不同的茶類(lèi),，滋味也不一樣，上等綠茶初嘗有其苦澀感,，但回味濃醇,，令口舌生津;粗老劣茶則淡而無(wú)味，甚至澀口,、麻舌,。上等紅茶滋味濃厚、強(qiáng)烈,、鮮爽;低級(jí)紅茶則平淡無(wú)味,。苦丁茶入口是很苦的,，但飲后口有回甜,。4、外形：從茶葉的外形可以判斷茶葉的品質(zhì),，因?yàn)椴枞~的好壞與茶采摘的鮮葉直接相關(guān),，也與制茶相關(guān)，這都反應(yīng)在茶葉的外形上,。如好的龍井茶,，外形光、扁平,、直,，形似碗釘;好的珠茶，顆粒圓緊,、均勻;好的工夫紅茶條索緊齊,，紅碎茶顆粒齊整、劃一;好的毛峰茶芽毫多,、芽鋒露等等,。如果條索松散，顆粒松泡，葉表粗糙,，身骨輕飄,，就算不上是好茶了,。
1.正規(guī)商家,；
2.到原產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)