珍珠蚌的肉能吃嗎
珍珠蚌的肉能吃嗎
珍珠蚌長成以后,，只要去掉中間的黑色內(nèi)臟,，是可以吃的，而且味道鮮美,。不過由于蚌肉本身價(jià)格就非常便宜,，加上珍珠蚌是專門用來生產(chǎn)珍珠的,，所以珍珠蚌肉幾乎就很少人吃，而且有資料顯示,，珍珠蚌有許多常見的疾病,，生病的珍珠蚌是不能吃的，所以蚌農(nóng)寧愿把珍珠蚌把扔掉,。不過一些蚌農(nóng)也會(huì)選擇一些品質(zhì)優(yōu)良,、肉質(zhì)肥美的珍珠蚌，只要把珍珠蚌的蚌肉完整的取出來,，去除黑色的內(nèi)臟,，蚌肉就可以用來炒或者烹煮吃了，味道也是非常鮮美的,，不過一般的食客通常不會(huì)吃珍珠蚌肉,。
珍珠蚌長成以后，只要去掉中間的黑色內(nèi)臟,，是可以吃的,，而且味道鮮美
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