如何選擇甜玉米,？
想在家試著做玉米糖水,，如何選擇顆粒飽滿、口感甜潤(rùn)的玉米呢,？
玉米是我們平時(shí)飯桌上的美食,，它的口感很好，吃起來很香甜,，關(guān)鍵的是具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，煮玉米的方法很簡(jiǎn)單，所以幾乎大家都喜歡吃玉米，然而玉米也分很多品種,，有鮮的,、老的、白的,、黃的,、紅的。
在購買的時(shí)候由于不知道玉米的味道好不好,，所以大家都很發(fā)愁,，害怕買回去又老又不還吃。下面針對(duì)大家的困惑來解決如何挑玉米這一問題,。
1、外表顏色
一般大家是根據(jù)自己的口味來買的,，市場(chǎng)上白色的是糯玉米,，黃色的是甜玉米，也有白黃相間的也是甜玉米,，這兩種主要是甜度不一樣,。
2、水分
不管什么東西,，吃嫩的是大家的愛好,，可以用手指摳一下玉米粒，如果水分賤出的多說明玉米還很嫩,，如果水分少,，幾乎沒有，說明玉米已經(jīng)老了,?；蛘呖梢钥纯从衩琢５娘枬M的還是癟的，也可以判斷玉米的水分程度,。
3,、玉米粒的量
在市場(chǎng)上，有些玉米粒相對(duì)少,，而且一般都不好吃,，而且水分少、糖分少,，如果玉米粒排列非常整齊,。而且顆粒多，那么一般相對(duì)會(huì)好吃些,。
4,、玉米粒的透明度
可以用肉眼看到玉米粒是否透明,，如果透明，那么水分相對(duì)多,，而且較嫩,，煮起來會(huì)很好吃，但如果顆粒不透明,，那么表示玉米已經(jīng)老了,。水分會(huì)很少，而且吃起來也不會(huì)甜,。
上述四點(diǎn)是我對(duì)于挑玉米的方法,，大家在以后的購買玉米中再也不用擔(dān)心玉米是否好吃了。我種植的玉米,，這兩年一直在使用沃葉磷酸二氫鉀,，長(zhǎng)勢(shì)很不錯(cuò)，口感也好,。