山蒜與薤白的區(qū)別是什么,？
1,、薤白的根莖呈不規(guī)則的卵圓形，表面是黑色的鱗莖外皮,，制干之后很皺,，且呈半透明狀,。也帶有大蒜的辛辣味。
2,、薤白有很強殺菌消炎的功效,，治療感染性疾病。還有的硫化丙烯成分,，可以很好的降低血脂,，對于治療高血脂和膽固醇等疾病有很好的療效。薤白還能添增食欲,，促進消化,，可以祛濕利尿，很好的促進血液循環(huán),。
3,、大蒜呈短圓錐形或扁球形，表皮是淡黃白色或者淡紫色,，外面的鱗皮剝開之后,，可以看到10個左右的蒜瓣,，每個蒜瓣都有薄膜包裹。
4,、大蒜也有很強的抗菌消炎的作用,。大蒜含有的硒和鍺等微量元素可以很好地抑制癌細胞的生長，被稱為全球最有抗癌潛力的天然植物,。大蒜還可以殺死幽門螺桿菌等細菌,，能很好的預(yù)防和治療腸胃疾病。
薤白不僅僅做藥用,，也可以作為食材,。
相關(guān)推薦
便查問答是一款實用的網(wǎng)絡(luò)熱門知識問答平臺，專注于分享你不知道的知識,、經(jīng)驗及生活問題,，在這里所有人都能找到答案歡迎網(wǎng)友參與討論。