每天攝入多少碳水化合物才正常
日常生活中,,每日攝取100-150g的碳水化合物攝入量最適當(dāng),,可以維持人體正常的活動(dòng)狀態(tài),并且能有效地維持體重與身形,。日常攝入的大部分碳水化合物都應(yīng)來自高品質(zhì)的食物,,如全谷物,、水果、蔬菜和大豆等,,同時(shí)還要將額外攝入的糖控制在所消耗能量的10%左右。
一般來說,,主食類的食物碳水含量是比較高的,,比如:100g米飯的碳水含量是25.9g,一碗米飯的分量大概是150g,,碳水化合物的分量是38.35g,,一天3碗米飯,碳水?dāng)z入量就達(dá)到了115g以上。
平時(shí)還可以用慢性碳水代替升糖系數(shù)快的簡單碳水(米飯,、面包,、面條、饅頭,、拉面等),,有助于抑制脂肪的合成速度哦!常見的慢性碳水有:玉米,、紅薯,、各種豆類食物、薏米,、糙米,、小米等。
不管是在休息還是運(yùn)動(dòng)時(shí),,人體內(nèi)碳水化合物的主要作用都是充當(dāng)能量的來源,。碳水化合物作為人體內(nèi)大部分細(xì)胞的能量來源,是神經(jīng)細(xì)胞和腦細(xì)胞的首選燃料,,也是紅細(xì)胞所必需的能量來源,。
碳水化合物通常可以根據(jù)其物理結(jié)構(gòu)分為兩類:簡單的碳水化合物(較小,,由1個(gè)或2個(gè)糖分子組成)和復(fù)雜的碳水化合物(較大,,含有3個(gè)及以上連接在一起的糖分子)。
Tags:碳水化合物
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