碳水化合物是哪些食物
日常常見的碳水化合物食物有：糖類,、谷物,、部分蔬菜、糧食類等,，碳水化合物是一種可以提供能量的糖類化合物,，它是構(gòu)成身體的重要物質(zhì),，不僅可以提供大腦所需要的能量，而且還可以調(diào)理脂肪代謝和提高膳食纖維,，是維持生命活動的主要來源,。
大多數(shù)的糖類如白糖、紅糖,、冰糖等都含有較高的碳水化合物,，在自然界中廣泛分布，容易獲取,，但是熱量比較高,，減肥的人謹慎選擇。
谷物是人體攝取碳水化合物的重要來源之一，比如我們?nèi)粘?jīng)常能食用到的大米,、小麥等,，每100克大米中所含有的碳水化合物可達到75克。
蔬菜含有豐富的維生素和膳食纖維,，對減肥者來說其實是有利的,，而且多吃蔬菜對健康有益，因此不能因為減肥而不吃蔬菜,。但部分蔬菜如胡蘿卜,、土豆、豌豆等,，含碳水化合物較多,，減肥者應(yīng)少吃。
糧食類食物如米飯,、面條,、饅頭、面包,、餅干等,，含碳水化合物也較高，這些食物應(yīng)該定量吃,，避免一次性攝入太多,，但也不能因為減肥而完全不吃主食。
想減肥或健身的人,，如果完全不吃碳水化合物是不對的,。這會讓身體缺乏能量，減肥不會持久,，運動的效果也會減半,。事實上，只要慎選吃下肚的碳水化合物,，象是低GI,、富含膳食纖維的食物，不只不會變胖,，還能幫助消化,，讓減肥事半功倍。
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