紅酒酒杯的外形,會影響其口感嗎
同一款酒,,用上不同形狀的酒杯去享用,,其實也可以有很不同的風(fēng)味呈現(xiàn)出來,選不對的話,,未必會變得難喝,,但肯定會令酒本身的特質(zhì)減弱,,令它不能發(fā)揮出應(yīng)有的魅力。酒杯的杯身,、杯口是影響的關(guān)鍵點,,當(dāng)中會影響能儲存多少空氣,讓空氣接觸得到酒體;又或者是酒口有多少的空間讓你的鼻子放進(jìn)杯中聞香,,甚至是酒體如何流進(jìn)口腔都是影響因素,。用上杯口夠大夠闊的酒杯,可以讓紅酒有更多的機會與氧氣接觸呼吸,,這樣才可以讓更多的酒體釋放香氣,,而酒杯的杯身夠大,亦可以讓香氣有足夠的空間流轉(zhuǎn),,讓你利用鼻子好好聞香,。這種類型的酒杯可以讓你好好品飲勃艮第(Burgundy)、黑皮諾(Pinot Noir),、風(fēng)磨(Moulin-à-Vent)及羅曼尼圣維旺(Romanée-Saint-Vivant)等,。
不會影響的,材質(zhì)會影響
會的,,紅酒喝的是感覺,,如果酒杯外形自己不喜歡,就會感覺酒口感異常
相關(guān)推薦
便查問答是一款實用的網(wǎng)絡(luò)熱門知識問答平臺,,專注于分享你不知道的知識、經(jīng)驗及生活問題,,在這里所有人都能找到答案歡迎網(wǎng)友參與討論,。