山藥豆怎么栽培：山藥是無性繁衍的,，很多時候都是靠地下塊莖進行繁衍
山藥豆其實就是山藥植株長出來的小塊莖,。在以前經(jīng)濟不好的時候很多人都是將山藥當(dāng)做主食的,。雖然現(xiàn)在經(jīng)濟條件改善了,，人們也依舊在吃山藥,。今天小編就給大家?guī)碛嘘P(guān)山藥豆栽育的文章,，有興趣的朋友不要錯過,。
栽種前準(zhǔn)備
1,、選地
一般選擇土層深厚,、肥沃且地下水位在1米以下的沙壤土質(zhì)，當(dāng)做是山藥的栽育地,。
2,、加工塑料套管
在栽育山藥前要先加工塑料套管，這樣管理起來會比較方便,，具體做法是：選用內(nèi)徑6～7厘米的硬塑料管,，用手鋸鋸成長1米的小段，并縱剖一刀,，將管分為兩半,，然后在塑料管的一端距端口20厘米處向端口斜切，將端口切成半圓形,。再于塑料管的另一端至中間部位,，用手鉆或電鉆打孔，孔徑為1厘米,，間距3厘米,，每排6個孔，共4排,。
3,、埋管施肥
一般在4月份土壤解凍后，挖山藥溝,，溝寬30～40厘米,，深50～60厘米，間距60厘米,。挖時要分層取土，以便回填,。填平溝底,，將塑料套管按30厘米間距均勻擺放，使切口一端向上,，再回填土層15厘米厚,，邊踏實，邊把塑料套管按60°角的斜度排成一排,，上端平齊,，高出地面10厘米,。然后再回填土層10～15厘米，踏實后填入一半熟土,，不要踏踩,，之后每667米2施入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥4000公斤，把施入的有機肥和土混勻后,，再用熟土把山藥溝填平,。
4、整畦做標(biāo)記
每兩行山藥做一個平畦,，畦寬1．4～1．5米,。做畦前，每667米2施入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥2000公斤,，深翻后整平畦面,。在畦的兩端、塑料套管的行線上做標(biāo)記,，這樣栽種時就容易找到套管了,。
制備種薯
1、山藥種薯制備首先使用山藥豆制備一次種薯,，然后連續(xù)3年左右使用山藥段子當(dāng)做是種薯,，這樣可以防止山藥種薯退化。山藥段子是山藥塊莖上端有芽的節(jié),，是在收獲山藥時從塊莖上截取的,，長20厘米，重50克左右,。播前曬晾,，以便使傷口愈合，然后層積存放,，存放時要注意防凍,。
2、使用秋季收獲的山藥豆氣生莖,，按株距3厘米栽種,，這樣在翌年秋天就可以收獲長20～30厘米的山藥塊莖，然后用這些塊莖整個做種薯,。
栽種
1,、選種
在栽種先要對種薯進行一次篩選，將色澤暗淡,、根瘤多,、頂芽少、等不好的種薯剔除掉。一般種薯的大小要求為：直徑在3厘米以上,，長度為15～20厘米,。
2、催芽
將篩選好的種薯放在25～28℃的環(huán)境中培沙3～5厘米催芽,。催芽時可使用陽畦或小拱棚,，陽畦或小拱棚要始終密閉保溫。一般在栽種前15天就需要先進行催芽,，當(dāng)山藥幼芽從沙中露出時即可栽種,。
3、栽種
先用鋤頭沿標(biāo)記行開溝,，溝深8～10厘米,，找到塑料套管，再將種薯水平擺放在塑料套管切口的上方,，然后澆灌,，水滲完后，先把濕土覆蓋在種薯上,，再覆蓋一層干土,，等水浸潤透干土后，再用干土把栽育溝覆平,。
栽種后管理
1,、中耕除草
栽種后要及時中耕1～2次，中耕不僅可以保墑,，還能提高地溫,，促進山藥出土。山藥出土后為防止滋生雜草,，仍要進行2～3次淺中耕,。中耕時，距離山藥近的地方要淺以防鋤傷山藥塊莖,，離山藥遠(yuǎn)的地方要深,。
2、搭架
當(dāng)山藥莖蔓長至30厘米長時,，要搭架,，架高1.5～2米之間且要牢固。搭好架后要及時引蔓上架及摘除不作留種用的氣生莖,，因為氣生莖數(shù)量過多會影響山藥塊莖的膨大,。
3、澆灌
當(dāng)山藥莖蔓長到1米左右時澆第一次水,。這次澆灌不宜太早，不然會導(dǎo)致山藥根系發(fā)展緩慢。另外澆灌的水量也不要太多,。澆完第一次水后再過7～10天澆第二次水,，這時的水量就可以大些。而以后的澆灌要保持土壤見干見濕,。當(dāng)主蔓長到架頂,，植株底部開始產(chǎn)生側(cè)枝時，要保持土壤濕潤,。
4,、追肥
一般在第二次或第三次澆灌時進行第一次追肥，每667米2追施尿素10公斤,。在山藥豆開始膨大時進行第二次追肥,，每667米2追施硫酸鉀復(fù)合肥30公斤。在山藥豆長成,，有的山藥豆開始脫落時進行第三次追肥,，每667米2追施硫酸鉀復(fù)合肥20公斤。
5,、防病治蟲
山藥的病害主要有炭疽病,、葉斑病、莖腐病和根結(jié)線蟲病,。這些害蟲幾乎都有專門的殺蟲劑用來防治,，中點是在要及時發(fā)現(xiàn)蟲害和及時使用藥物。發(fā)現(xiàn)時按說明使用殺蟲藥就行,。
及時收獲
10月下旬,，地上部莖葉枯死時采收。收獲時,，先清除支架和莖蔓,，自山藥溝的一側(cè)挖土，直到塑料套管全部露出,，把山藥和塑料套管一起取下,，打開塑料套管取出山藥即可。
很多人都以為山藥豆是山藥的種子,，山藥是用山藥豆種出來的,，其實說山藥豆是山藥的種子沒什么問題，但是山藥是無性繁衍的,，很多時候都是靠地下塊莖進行繁衍的,，而且山藥豆也是屬于山藥的塊莖，只是生長的地方不一樣而已,。