核桃栽育技術(shù)：喜肥,，喜溫,，喜光
說起核桃,，我們最先想到的肯定是補(bǔ)腦,。其實(shí),，小小的核桃不但能健腦,、美容,，最新研究還發(fā)現(xiàn),，常吃核桃可以降低人體膽固醇,，保護(hù)心血管,。那么核桃是如何栽育的呢？我們一起去看看吧~
核桃的種植方法(基本知識)：
最佳繁衍時(shí)間：核桃在開春時(shí)取出栽種,，冬春扦插,；
最佳生長土壤：核桃適應(yīng)多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質(zhì)壤土,；
生長濕度要求：核桃在生長發(fā)育期需要充足水分,。但核桃又并不耐澇．在積水地中栽種的核桃易發(fā)生腐爛，栽種于流水道旁，山區(qū)河各地帶,、溝渠邊最為適宜,；
最佳生長氣溫：核桃屬于喜溫樹種，適宜生長的氣溫范圍及無霜期是：年平均氣溫9-16℃,，極端最低氣溫-25℃,，極端最高氣溫38℃以下，有霜期150天以下,；
最佳生長光照：核桃為喜光果樹,，要求光照充足，在山地建園時(shí)應(yīng)選擇南向坡為佳,，全年日照時(shí)數(shù)要在2000小時(shí)以上,，才能保證核桃的正常生長發(fā)育，如低于1000小時(shí),，核殼,，核仁均發(fā)育不良。
種植核桃的注意事項(xiàng)：
施撒肥料：
酸性土定植前應(yīng)施石灰,，注意土壤深翻或樹盤深翻,，以利幼樹早結(jié)果、豐產(chǎn),、穩(wěn)產(chǎn),。核桃施肥量為：1～2年生幼樹，年株施N 0.1kg,，P.K肥根據(jù)土壤含量適當(dāng)施用,；成年樹基肥株施廄肥150～250kg,。磷肥1.5～2.5kg,，灰肥2.5-5kg。每年施追肥2～3次（發(fā)芽前,、落花后和果實(shí)硬核期）,，每株追施氮肥1～2.5kg。
1,、基肥,。基肥以早為宜,，應(yīng)在采收后到落葉前完成,，每棵成年樹施100～200公斤優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。
2,、追肥,。追肥的適宜時(shí)期為開放前、幼果膨大和果實(shí)硬核3個(gè)時(shí)期，一般每株每次施天脊牌硝酸磷肥0.8～1千克,。
3,、葉面噴肥。噴肥時(shí)期為開放期,、新梢速長期,、花芽分化期及采收后，常用的噴肥種類為0.1～0.2的硼酸,、0.5～1的鉬酸銨,、0.3～0.4的硫酸銅等。
澆灌要點(diǎn)：
核桃樹天天澆灌,，會造成土壤太濕,，沒有了孔隙度，從而造成根部無氧呼吸,，繼而部分根甚至全部腐爛,，最終死樹。而且晚上澆灌,，土壤經(jīng)過一天晾曬氣溫過高,，水溫較低也容易根系腐爛，澆灌也應(yīng)在早晨,，地溫和水溫都適宜,。
裁剪關(guān)鍵：
1、幼樹的整形裁剪
1）疏層分散型：中心領(lǐng)導(dǎo)枝比較明顯,，主枝5—7個(gè),，分2—3層。這種樹形枝條多,，樹冠較大,，產(chǎn)量高，適宜深厚肥沃的土壤和枝條直立性的品種,。
2）自然開心型：適用于土質(zhì)薄和樹冠開張的品種,。中心領(lǐng)導(dǎo)干不明顯，2—3個(gè)主枝,，為2杈或3杈結(jié)構(gòu),。
3）直立圓柱型：由于山高溝深，光線不足,，核桃直立性強(qiáng),，中心干明顯，培養(yǎng)成直立圓柱形,。
2,、結(jié)果樹的裁剪
1）結(jié)果母枝的裁剪：樹冠外圍1年生的健壯枝常是明年的結(jié)果母枝,，一般不短剪，但結(jié)果母枝過多時(shí)會造成樹冠郁閉,，影響通風(fēng)透光,，須適當(dāng)疏去部分細(xì)弱的結(jié)果母枝，以穩(wěn)定產(chǎn)量,，促進(jìn)樹體正常發(fā)育,。
2）延長枝的裁剪：對15—30年生的盛果期樹，樹冠外圍各級主枝枯部抽生的1年生延長枝,，可在枯芽下2—3芽處進(jìn)行短截,。
3）徒長枝的裁剪：徒長枝大多由內(nèi)膛骨干枝上的隱芽萌發(fā)形成，在生長旺盛的成年樹和衰老樹上發(fā)生較多,，多從基部剪去,。
4）下垂枝的裁剪：在分杈處回縮，同時(shí)剪掉干枯病蟲枝,。過密的下垂枝要逐年砍除,。
繁衍要點(diǎn)：
核桃以嫁接繁衍為主。砧木用本砧或鐵核桃1～2年生實(shí)生苗,。先將種子砂藏層積60d以上,，開春時(shí)取出栽種。條播行距30～40厘米,、株距12～15厘米,，覆土5厘米左右。播時(shí)將種子的縫合線與地面垂直,，利于胚根和芽順利生長,。枝接適期在立春至雨水之間，以樹液開始流動,、砧木頂芽已萌動時(shí)為最好,。芽接適期在春分前后，砧木開始抽梢而頂芽展葉之前,，樹皮容易剝離時(shí)較為適宜,。接后接口和接穗均套塑料袋并裝潮濕木屑包扎保溫,，嫁接成活率達(dá)95以上,。采用核桃子葉苗嫁接，當(dāng)種子幼芽將展出真葉時(shí),，在子葉柄上1厘米處剪去砧芽劈接,，接后放在愈合池或簡易溫棚內(nèi)，成活后移植田間,，成活率80以上,，可縮短育苗時(shí)間,。
薄殼山核桃亦可采用根插育苗，選用1-4年生實(shí)生苗粗度為1,、5厘米的根,，剪成10厘米長，冬春扦插,，成活率可達(dá)90～100亦可用分蘗,、壓條、扦插,、嫁接等方法繁衍,。核桃側(cè)根少，苗期應(yīng)切斷主根以促發(fā)側(cè)根,，提高栽植成活率,。栽植密度為210～285株/h㎡。春秋兩季均可定植,。因核桃花雌雄異熟,，需要異花授粉，應(yīng)配置授粉樹。
病蟲防治：
炭疽病
核桃枝枯?。涸摬僬婢圆『?。主要危害枝干，造成枝干枯死,。一般植株受害率20左右，重者可達(dá)90,，該病主要影響樹勢生長和產(chǎn)量,。
病害癥狀是1-2年生枝梢或側(cè)枝受害后，從頂端向主干逐漸干枯,，葉片黃化脫落,。枯枝上產(chǎn)生密集小黑點(diǎn),，濕度大時(shí),，流出粘液，并形成黑色瘤狀突起,。病菌在病枝上越冬,，通過傷口侵入，該病只危害弱樹,。
蟲害：蚜蟲,、天蛾類食葉害蟲。
防治方法：銷毀,，清除病枝,，集中燒毀,。藥物：防治時(shí)間和使用的藥劑同核桃炭疽病的防治。
拓展知識-核桃的品種：
核桃的故鄉(xiāng)是亞洲西部的伊朗,，漢代張騫出使西域后帶回中國,。
1、按產(chǎn)地分類,，有陳倉核桃,、陽平核桃，野生核桃,；
2,、按成熟期分類，有夏核桃,、秋核桃,；
3、按果殼光滑程度分類,，有光核桃,、麻核桃；
4,、按果殼厚度分類有兩類,，分別是薄殼核桃和厚殼核桃。
我國已有的核桃種類：
據(jù)《中國核桃》一書,，將我國現(xiàn)有核桃植物（包括從國外引種和已發(fā)現(xiàn)的天然雜交種）分3組8個(gè)種,。
核桃組：核桃、鐵核桃
核桃楸組：核桃楸,、野核桃,、麻核桃、吉寶核桃,、心形核桃,。
黑核桃組：黑核桃。