最適合木耳菜生長的溫度是多少度
木耳菜在我國南北方地區(qū)多有栽培,，它的生長適溫在15～28℃左右,，出苗白天的適溫在25℃左右，晚上的適溫在15℃,，長出真葉后白天控制在28℃,，發(fā)芽的適溫在25～30℃左右,，若是大棚栽種，里面的氣溫不得高于35℃,，否則不利于生長,。
木耳菜生長的適溫在15～28℃
木耳菜喜歡在溫暖濕潤的環(huán)境下生長,，一般木耳菜可以生長的氣溫是在15～28℃左右，出苗后白天的氣溫需控制在25～26℃左右,，晚上保持在16～17℃,，當(dāng)長出真葉后白天需保持在28～30℃，這樣形成的較大的溫差能助于木耳菜的生長發(fā)育,。
木耳菜在南方地區(qū)可作多年生栽培,，北方地區(qū)多采用一年生栽培，一般是在秋季的9～10月份進入花果期,，主要以嫩梢或者幼苗食用為主,，質(zhì)地柔嫩爽口，食用時清脆爽口,，營養(yǎng)價值極高,，是現(xiàn)代餐桌上的一道營養(yǎng)美食。
此外木耳菜在不同的時期所處的氣溫也是不同的,，種子在發(fā)芽時的適溫要在25～30℃左右,，這樣種子發(fā)芽才會更快，在北方地區(qū)若是采用大棚栽種的話,，里面的氣溫不得高于35℃,，還要經(jīng)常打開透氣，否則就會影響木耳菜的生長發(fā)育,。
木耳菜的營養(yǎng)價值極高,，里面富含多種的維生素、鐵,、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),，植株可作青蔬，也可以觀賞為主,，全株均可入藥,，具有潤腸清熱、助于消化等功效,，它的花汁還可解毒,，外敷可治療頭痛、跌打損傷等癥狀,。
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