孩子挑食老不好,？用什么油做菜更好,？
日常生活中常用的油大致可分為植物油和動(dòng)物油兩大類，炒菜時(shí)使用植物油對(duì)健康比較有利。植物油以不飽和脂肪酸為主,，不僅含有許多人體必需脂肪酸，而且相對(duì)于動(dòng)物油來說,，不含膽固醇,，在保護(hù)人體臟器和預(yù)防肥胖癥，高血壓,，動(dòng)脈硬化等疾病方面發(fā)揮著一定的作用,。炒菜時(shí)可以選用花生油，稻米油等,?；ㄉ秃偷久子秃性S多不飽和脂肪酸，還有許多亞油酸等人體必需脂肪酸,，符合人體對(duì)天然營養(yǎng)成分的要求,。而且相對(duì)于其他植物油來說，花生油和稻米油,，煙點(diǎn)較高,，炒菜的時(shí)候產(chǎn)生油煙濃度較小，高溫條件下產(chǎn)生的有害物質(zhì)也相對(duì)較少,。但是要避免使用大豆油,，因?yàn)榇蠖褂蜔燑c(diǎn)低，高溫條件下容易產(chǎn)生有害物質(zhì),。炒菜的時(shí)候還可以選用菜籽油和葵花籽油,，菜籽油含有的Ω3含量高，且高溫不易分解,?？ㄗ延褪蔷S生素E的上好來源，煙點(diǎn)高,，適合煎炸,，但是Ω-6含量高，經(jīng)常食用應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)充足夠的Ω-3,。建議家中的食用油經(jīng)常換著吃,。
挑食不是油的事，是你慣出來的毛病,，你們不會(huì)管孩子,，導(dǎo)致的,。其實(shí)炒菜用花生油，大豆油,，葵花籽油都無所謂,，關(guān)鍵是養(yǎng)成好的習(xí)慣就好
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