刺梨子怎么吃,，九種食用刺梨子的方法供你選
刺梨子、又名木梨子,，這個(gè)名字大家就比較熟悉了,，刺梨子含有豐富的維生素C，被稱為,；百果之王,；，東西是很有營(yíng)養(yǎng),，關(guān)鍵是很多人不知道刺梨子怎么吃,。其實(shí)，刺梨的吃法比較多,，可以生吃,、糖漬、泡酒,、泡茶,、制成果脯、糕點(diǎn),、刺梨醋等,。
刺梨的食用方法：
1、鮮吃
刺梨的營(yíng)養(yǎng)比較高,，外面長(zhǎng)著一圈刺,，碰都不敢碰刺梨子怎么吃?刺梨的刺很好去掉，直接裝在塑料編織袋內(nèi)搓幾次刺就去掉了,，然后,，去掉里面的種子，直接可以食用,。刺梨干感濃香脆爽,，含糖量少，不是很甜,，吃的時(shí)候葉可以蘸白糖吃,。
2、糖漬
新鮮的刺梨放在冰箱里可保存1～2月,，糖漬可以放更久,，半年到一年都不會(huì)壞,，這也是刺梨最好的吃法和保存方法。制作糖漬刺梨,，先去掉外面的刺,，將其洗凈晾干，放入玻璃容器或瓷罐內(nèi)壓緊,，均勻的撒上白糖,，放在陰涼的地方，剛開(kāi)始會(huì)有白色的泡泡,，那是白糖發(fā)酵引起的,，不會(huì)影響刺梨的營(yíng)養(yǎng)和口感。
食用糖漬刺梨,，用干凈的勺子從上往下挖,，每次2～4匙，用溫水沖服,，糖漬刺梨的風(fēng)味獨(dú)特,，是很好的飲品，有很好的養(yǎng)護(hù),、美容,、延壽和藥用價(jià)值。糖漬刺梨常溫下放置,，可存放3個(gè)月左右,，放在冰箱冷藏，可保存六個(gè)月到一年時(shí)間,。
3,、泡酒
刺梨可以泡酒，也可以制成果酒,，有很好的養(yǎng)護(hù)作用,。用刺梨了泡酒，直接將其清洗干凈,，晾干水分,，從中間剖開(kāi)，放在密封的玻璃容器中,，倒入高度的白酒后,，密封容器。刺梨泡酒喝,，可以降低血壓,、延緩衰老、防癌抗癌,；對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎也有一定的治療作用,。
4,、泡茶
刺梨豐收后，可以曬干或陰干,，做成刺梨干果,。刺梨干果可以泡茶喝，經(jīng)常飲用刺梨干果茶,，可以治療噴門癌癥、高血壓和心臟病,。
5,、刺梨果脯
刺梨果脯是一種養(yǎng)護(hù)食品，不單純的由刺梨制成,，加入了其他的物質(zhì),，主要為了保證口感，這種做法雖然會(huì)流失部分刺梨的營(yíng)養(yǎng),，但是一些養(yǎng)護(hù)的功能還是可以保證的,。刺梨果脯要經(jīng)過(guò)多次的蒸、煮等工序才能制成,。
6,、刺梨糕
刺梨糕是一種點(diǎn)心，可當(dāng)休閑食品食用,，主要的成分是刺梨,，加入了糯米、白砂糖,、麥芽糖,、蜂蜜檸檬酸等制作糕點(diǎn)常用的食材。刺梨糕口感不錯(cuò),，大家最為零食來(lái)吃,，既養(yǎng)護(hù)又休閑。
7,、刺梨飲料
刺梨飲料是以刺梨為主要成分制成的飲料,，里面加入了大量的水和少量的白糖，經(jīng)過(guò)多道工序制成,。刺梨飲料中因?yàn)榇蟛糠值某煞种饕撬?，所以，刺梨飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是太高,。
8,、刺梨醋
生活中接觸都很多的水果制成的各種醋飲料，比如：蘋果醋,、檸檬醋,、芒果醋&hellip,；&hellip；,，這些都是用含有果酸的水果,，和糯米及50種中草藥混合發(fā)酵，提煉醋化之后制成的,，可以直接飲用,，也可以做調(diào)料用。
9,、刺梨原汁
刺梨原汁商業(yè)花的名詞,，俗話說(shuō)就是用刺梨榨汁。摘取新鮮的刺梨后,，立刻在常溫下榨汁,，再采用無(wú)菌真空萃取，裝罐后就是百分百的原汁原味的刺梨汁,，這種制法可以保留刺梨的天然營(yíng)養(yǎng),，最大限度的發(fā)揮它的藥用價(jià)值和養(yǎng)護(hù)作用。
結(jié)語(yǔ)：此文詳細(xì)的介紹了刺梨子的吃法,，吃和喝的方法都有,，大家選取自己喜歡的和可以自己的食用。