處暑的風(fēng)俗有哪些 帶你了解與眾不同的節(jié)氣習(xí)俗
處暑,,是二十四節(jié)氣之第十四個(gè)節(jié)氣,,“處”是終止、躲藏的意思,,處暑是表示炎熱的暑天結(jié)束,,白天熱,,早晚涼,晝夜溫差較大,,不時(shí)有秋雨降臨,。處暑這一節(jié)氣意味著進(jìn)入氣象意義的秋天。今天小編為大家整理了處暑節(jié)氣民間習(xí)俗,一起來(lái)看下,。
祭祖迎秋
處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng),,俗稱“作七月半”或者是“中元節(jié)”。舊時(shí),,民間從七月初一開(kāi)始,,就有開(kāi)鬼門的儀式,一直要到月底關(guān)鬼門才結(jié)束,,在這期間都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng),。據(jù)說(shuō)普度活動(dòng)由開(kāi)鬼門開(kāi)始,然后豎燈篙,,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,,架設(shè)孤棚,穿插搶孤等行事,,最后以關(guān)鬼門結(jié)束,。
吃龍眼配稀飯
福州的老生活習(xí)俗是夏天吃龍眼配稀飯,因?yàn)橄奶焯鞖鉄?,人體消耗熱量大,,吃桂圓可以補(bǔ)充熱量。桂圓性溫,,益心脾,,補(bǔ)氣血,養(yǎng)血益氣,。老一輩的吃法是剝一碗桂圓,,和粥一起吃。
另外,,老福州夏天吃的另一種食物是白丸子,,白球其實(shí)就是湯圓。方法很簡(jiǎn)單,。將糯米粉搓成小粒,,熬湯,加點(diǎn)糖,。味道很甜,,可以補(bǔ)充碳水化合物。
煎茶
這種習(xí)俗自唐代以來(lái)一直流行,。夏季炎熱時(shí),,家家戶戶都有煎涼茶的習(xí)慣。先去藥店配個(gè)方子,,然后在家煎茶喝,也就是說(shuō)秋天要吃點(diǎn)“苦”的東西,,對(duì)清熱去火,、消食化積,、去肺熱還是挺有好處的。
上世紀(jì)六七十年代,,市區(qū)街頭就有賣酸梅湯的茶攤,,所以有“酸梅湯盛夏,一切火氣消”的諺語(yǔ),。做酸梅湯很簡(jiǎn)單,。晚上用開(kāi)水浸泡梅子干,加入冰糖,。煮沸冷卻后,,放入帶蓋的木制冰桶中,降低其溫度,。
拜土地爺
在夏季,,當(dāng)莊稼收獲時(shí),農(nóng)民們會(huì)舉行各種儀式來(lái)感謝土地爺,,有的殺了動(dòng)物去土地廟祭拜,,有的在田中間插上旗子以示感謝,有的在這一天從田里下班回家不洗腳,,生怕把自己得到的收成洗掉,。
在7月15日,人們?nèi)匀涣餍屑漓胪恋睾颓f稼,,將供品撒入田野,。紙燒好后,用剪成碎片的五色紙包裹在莊稼的穗上,。傳說(shuō)可以避開(kāi)冰雹,,獲得豐收。同時(shí),,有些地方還要去后土廟祭祀,。
放一盞河燈
河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭,,中元夜放在江河湖海之中,,任它自由的漂泛。
開(kāi)漁儀式
對(duì)于沿海漁民來(lái)說(shuō),,酷暑過(guò)后,,正是捕撈豐收的好季節(jié)。每年處暑節(jié)氣,,在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開(kāi)漁節(jié),,決定在東海休漁結(jié)束的那一天,舉行盛大的開(kāi)漁儀式,歡送漁民開(kāi)船出海,。
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