呷哺呷哺上半年關(guān)店37家 你有多久沒去吃了
創(chuàng)始人賀光啟并沒有找回當(dāng)年“火鍋連鎖第一股”的輝煌,。
2022年8月29日晚間,，呷哺呷哺披露半年報。財報顯示,，2022年上半年,，營收21.56億元,，較去年同期的30.47億元下降29.22%；虧損從2021年上半年的4690萬元增加到2022年同期的2.78億元，同比增長459.95%,。
其中,，呷哺呷哺餐廳銷售額由2021年上半年的18.67億元下降43.1%至2022年同期的10.64億元，呷哺呷哺餐廳銷售額由2021年上半年的11.27億元下降9.1%至2022年同期的10.24億元,。
在財報中,，夏布夏布將收入下降和虧損歸咎于疫情。
二級市場上,，呷哺呷哺的表現(xiàn)并不樂觀,。自2021年2月1日創(chuàng)出每股27.15港元的高點后，其股價開始“持續(xù)下跌”,。截至8月30日,，呷哺呷哺股價已跌至每股3.39港元。
誠然,，疫情對餐飲行業(yè)的影響不言而喻,。
今年上半年，全國餐飲收入整體下滑,。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù),，2022年上半年，餐飲收入20040億元,，下降7.7%,；上述餐飲收入4879億元，同比下降7.8%,。
同樣是火鍋賽道的海底撈也發(fā)布了不佳的成績,。8月30日晚間，海底撈發(fā)布2022年半年報,，營業(yè)收入167.64億元,，較2021年的200.94億元同比下降16.6%。凈虧損2.67億元,，2021年同期凈利潤9650萬元,，由盈轉(zhuǎn)虧。
但對于夏布夏布來說,，早在疫情發(fā)生前,，其業(yè)績下滑就已經(jīng)初現(xiàn)端倪。從2017年開始,，夏布夏布的凈利潤增速開始放緩,。2017年至2020年，其凈利潤分別增長14.2%,、10.1%,、-37.7%和-99.4%,。2021年，呷哺呷哺營收61.47億元,，同比增長12.7%,，但卻出現(xiàn)了上市以來的首次年度虧損，虧損2.93億元,。直到2022年上半年,，飼喂虧損達(dá)到2.78億元。
然而,，呷哺呷哺餐廳的關(guān)閉仍在繼續(xù),。財報中表示，由于商業(yè)原因,，集團在2022年上半年共關(guān)閉了37家呷哺呷哺餐廳,。
另外，今年3月預(yù)計2022年開店156家,，現(xiàn)在2022年已經(jīng)過半,，開店進(jìn)度只完成了五分之一。只開了6家新餐館和15家臨時拼湊的餐館,。