白露吃什么傳統(tǒng)食物 這些美食值得一試
說起白露，相信很多小伙伴都會想起《詩經(jīng)蒹葭》吧,。白露是大家比較熟知的節(jié)氣,，白露的帶來也就意味著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼了，這使得好多人都忍不住打起寒顫來,。那么,，白露吃什么傳統(tǒng)食物？
白露，是“二十四節(jié)氣”中的第15個節(jié)氣,，秋季第3個節(jié)氣,，白露是反應(yīng)自然界寒氣增長的重要節(jié)氣，由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,，白晝有陽光尚熱,，但太陽一落山氣溫便很快下降，晝夜溫差拉大,。
1.白露茶
白露節(jié)氣時候的陽光會比較充足一些,，所以好多茶葉都會生長的比較好，沖泡之后也會非常美味,。白露時節(jié)的茶葉葉片會比較細(xì)小一些,，而且也比較嫩，所以非常適合飲用,。
2.白露酒
白露酒是是用谷物釀制而成的,，是一款非常難得的飲品，而且營養(yǎng)也非常不錯,。白露酒里面包含了葡萄糖等等眾多營養(yǎng),，適當(dāng)?shù)娘嬘糜泻芎玫拈_胃的效果。
3.白露雞
白露節(jié)氣是秋天中很重要的節(jié)氣之一,在南方地區(qū)有白露節(jié)氣吃“白”的飲食傳統(tǒng),人們會在白露節(jié)氣的前一天,采集十樣或者三樣帶白字的食物,將其和烏雞或者鴨子放在一起燉煮,據(jù)說食用后可以滋補(bǔ)身體,、延年益壽,。
白露雞功效:烏雞中含有蛋白質(zhì)、煙酸,、尼克酸、鐵元素,、鉀元素,、鈉元素、磷元素,、維生素,、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成分,食用后有補(bǔ)血養(yǎng)氣,、補(bǔ)腎益精,、滋陰美容的功效。
4.龍眼
福州有個傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法,。民間的意思為,，在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ),，聽起來感覺太夸張了,。不過，龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾，養(yǎng)血安神,，潤膚美容等多種功效,，還可以治療貧血，失眠,，神經(jīng)衰弱等等很多種疾病,。
白露節(jié)氣吃什么菜？
這個節(jié)氣除食用冬瓜,、絲瓜,、苦瓜、小白菜,、綠豆芽等消熱食物外,，還要吃些薏米、赤小豆,，常喝淡粥,、清茶、菜湯,、豆?jié){,、果汁等。經(jīng)過炎夏和秋暑的消耗,，由于在白露節(jié)氣,，氣溫比較涼爽，人體的消化功能會低于平常,，所以在此時很有可能發(fā)生腹瀉,，容易上火的食物盡量少吃，無論肉類或瓜蔬,、水果都要新鮮,。