菜花能減肥不
菜花可以幫助減肥,，因為它菜的熱量很低,，含有豐富的纖維，有益于促進腸胃蠕動,，能夠從腸道內(nèi)帶走多余的,、過量的營養(yǎng)成分，保持優(yōu)美的體形,。
菜花也被大家稱為花菜,，是最常見的為白色花蕾品種，但也有呈現(xiàn)淺腫色品種,，因為含有胡蘿卜素,，汆燙會更鮮艷。另外還有呈現(xiàn)紫色的花菜,，內(nèi)含花青素,，不過來燙后紫色就會消失。
花菜的維生素B群,、C,、葉黃素、膳食纖維含量比一般蔬菜要高,，鉀含量更是鈣,、磷、鎂等十到二十倍以上,。維生素C與曬含量高,，有提升免疫功能的作用，也能減重,、降血壓,、血糖，胡蘿卜素與維生素C還可合作分解致癌物,。
很多明星減肥都會食用花菜瘦身,，用白花菜取代米飯,，因為白花菜的顏色與煮熟后的口感像米飯，因此會有種吃米飯的錯覺,，其實吃下肚的是健康低卡又營養(yǎng)的蔬菜,。不過，腎功能不好或尿路結(jié)石的人要少吃白花菜,。
怎樣才能最大限度讓菜花的功效發(fā)揮作用呢,？為了讓蛋白質(zhì)含量高的菜花發(fā)揮本領(lǐng)，最好與其他食材一起食用,，我比較推薦推薦蝦,、魚肉、雞肉,、雞蛋,。
最簡單的做法是把菜花焯水或直接煮熟或炒熟來吃，我更推薦用微波爐加熱來烹飪菜花,。菜花含有的維他命C會隨著水煮方式流失掉,，但是微波爐加熱可以降低維他命C的流失，保持菜花原有的口味,。
Tags：菜花
相關(guān)推薦
便查問答是一款實用的網(wǎng)絡(luò)熱門知識問答平臺，專注于分享你不知道的知識,、經(jīng)驗及生活問題,，在這里所有人都能找到答案歡迎網(wǎng)友參與討論。